转.宁德有什么好吃的样式的风俗呢?

宁德结婚习俗有什么讲究 - 第一星座网宁德结婚习俗有什么讲究 15:11:00作者:匿名第一星座网  每个地方的结婚习俗都不同。每个地方的习俗都会根据当地的特点,以及老一辈留下来的规矩而定。在中,如果要结婚,一些习俗可是相当讲究的。那么到底哪些习俗又有哪些讲究呢?一起来看看吧!  境内传统男女婚嫁通常由“议婚”、“嫁娶”、“闹洞房”、“下厨房”和“回门”几个环节组成,有我国古代婚姻六礼遗留的痕迹。而“嫁娶不亲迎”是闽东婚嫁礼俗中的一个突出特点。  男女到了结婚年龄,经过家长物色,或男女青年自由恋爱,由男方父母托媒人向女方求婚,倘女方父母表示同意,“合婚”认为男妇生庚无“冲”、“克”后,男、女双方家长就聘金、聘礼妆奁、婚期等进行协商,取得一致意见后由男家择吉日送礼到女家,婚事就算定下来,俗称“小定”。  “小定”后男家再次选择吉日,送乾坤贴、聘金、聘礼、布料至女家;女家回送以糕果、新郎布料,为大聘,俗称“大定”。送过聘礼后,男家将选定的结婚日期写在红纸上通知女家,俗称“送日子”。迎娶,这一天晚上,新郎、新娘各自设祭拜祖宗。新娘还得向其亲属长辈行拜别礼。  迎娶之日,女家设午宴请亲友,俗称请“出门昼酒”。男家摆酒席遍请亲友,俗称请“新妇酒”。午宴后,接亲队伍前往女家(新郎不必亲白前往)。花轿到达女家,新娘凤冠霞帔,盛装而待,上轿前必须伤心哭嫁,以避凶煞,并与兄弟举行“分家契”仪式,最后由全福的长辈搀扶上轿。  并由小舅小姨伴送新娘前行,俗称“送媳妇”(蕉城区风俗,送亲的小姨特别多,少则4人多则12人)。花轿大抵天黑到达男家,再由男家全福长辈出来,揭去轿门上的“轿前符咒”,点火焚化,然后开启轿门,“正中姑”(全福小女孩担任)请新娘下轿,再由“伴娘妈”(通晓当地婚姻礼仪的老妇)搀扶到大厅,等待举行拜堂成亲大礼。  当花轿到男家大门口时,新郎及其父母兄嫂都必须上楼回避,以示身份尊上,将来镇得住新娘。经“子弟官”手提“风雨灯”(全福小男孩担任)来回上楼三次相请,新郎身着长袍头戴礼帽下楼与新娘一道拜堂,三拜九叩礼毕。  新娘由全福长辈持喜烛、捧“斗灯”(内置大米、红蛋、镜子、剪刀、尺子、筷子、戥秤、点燃灼油灯并围上红纸的红漆圆形木斗--即俗称“斗灯”)缓步引入新房,新娘进入新房后端坐床沿,让人观睹,俗称“瞧新妇”。拜堂后,大厅上再次摆起酒宴请亲友,俗称“请接亲酒”。一般午宴的“新妇酒”宴请女宾,晚宴的“接亲酒”宴请男宾。  “接亲酒”后,另备一桌精美丰盛的筵席,俗称“佳期酒”,赴席者多为预先选好的父母双全的全福青年,喝“佳期酒”和“闹洞房”往往间杂进行,通常“闹洞房”要闹三次以上,直至拂晓(也有是夜送房的)。  迎娶次日,天一亮新娘便在“伴娘妈”的引领下进厨房行“下厨礼”,当天新娘还得参拜亲属长辈,行“见客礼”。当夜,“伴娘妈”备办糖茶、点心两份送入新房请新郎、新娘一道吃用,俗称“送房”。  迎娶第三天,新郎须陪伴新娘同往岳父家,即新娘“回门”,新郎做女婿“。女家要摆”女婿酒“宴请女婿,于当日返回男家,至此整个婚姻礼仪才告结束。  你可能也喜欢:        相关文章推荐:星座测算子时23点子23-0丑1-2点寅3-4点卯5-6点辰7-8点巳9-10点午11-12未13-14申15-16酉17-18戌19-20亥21-22男白羊座男白羊座男金牛座男双子座男巨蟹座男狮子座男处女座男天秤座男天蝎座男射手座男摩羯座男水瓶座男双鱼座女白羊座女白羊座女金牛座女双子座女巨蟹座女狮子座女处女座女天秤座女天蝎座女射手座女摩羯座女水瓶座女双鱼座男子鼠男子鼠男丑牛男寅虎男卯兔男辰龙男巳蛇男午马男未羊男申猴男酉鸡男戌狗男亥猪女子鼠女子鼠女丑牛女寅虎女卯兔女辰龙女巳蛇女午马女未羊女申猴女酉鸡女戌狗女亥猪男:A型血男:A型血B型血O型血AB型血女:A型血女:A型血B型血O型血AB型血copyright &
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宁德过年的这些传统习俗 你都知道多少
08:40 & &来源:宁德晚报
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这些年,我们总觉得年味越来越淡,甚至在很多年轻人心中,过年就是除夕全家人团聚吃上一顿丰盛的年夜饭,正月里走亲戚拜年。其实,在宁德的传统习俗里,过年的讲究可多了,近日,记者咨询了多名“老宁德”及民俗专家,将我们宁德传统的过年习俗给您说道说道。
  【02月06日 宁德福房网讯】这些年,我们总觉得年味越来越淡,甚至在很多年轻人心中,过年就是除夕全家人团聚吃上一顿丰盛的年夜饭,正月里走亲戚拜年。其实,在宁德的传统习俗里,过年的讲究可多了,近日,记者咨询了多名&老宁德&及民俗专家,将我们宁德传统的过年习俗给您说道说道。    ●祭灶    摆香点烛祭&灶公&&灶婆&    在北方称为小年的&祭灶&节,在我们宁德,也是非常重要的一个日子,&年&的大幕就从这一天拉开了。    在宁德,大部分民众是在腊月二十四日祭&灶神&,也有人选择在腊月二十三日祭灶。是日,家家户户都要在灶君神位摆香点烛,灶上摆设茶、酒与果品,祭&灶公&&灶婆&。    ●扫尘    把&陈腐之物&统统扫地出门    祭灶之后至除夕,这一周中要举行&扫尘&(含&扫陈&之意),即把一切不吉利、不清洁的陈腐之物扫地出门。这段时间里,主妇们都在忙着大扫除,把房子里外打扫得干干净净。    ●馈岁    亲友相互馈赠物品    即辞岁,俗称&分年&,福鼎称&送年&。亲友皆以物品相馈。一般从腊月二十日后开始至除夕止。    ●除夕    从&祭祖&到&守岁&,样样都讲究    很多年轻人认为,除夕的习俗仅是吃年夜饭和分发压岁钱,其实在宁德的传统习俗里,除夕这一天,讲究的东西可多了。    祭祖。从除夕前二天开始至除夕下午,各家陆续备办一桌丰盛的酒席恭恭敬敬地排在大厅,供请祖宗。点烛上香,由家长亲自把酒。    照岁。除夕夜家家张灯,谓之&照年&。福鼎则&鸣金伐鼓,放纸爆&,谓之&辞年&。    年饭。在宁德习俗里,年夜饭叫&年饭&,菜肴取吉利名称,例如&福&(豆腐)、&禄&(肉)等。酒用红酒,象征做事桩桩开门红。过年有吃年糕,取&步步登高(糕)&之意。    做年茶。在吃年夜饭前,按长次入席,由辈份小的媳妇泡冰糖茶水依次敬奉,还要多出一盏,称&添丁茶&。寿宁先喝桔皮糖水,再吃瓜果,谓之&尝甜&。霞浦、宁德先吃糍汤一碗,叫&行时&,取&时运亨通&之意。    隔年饭。宁德俗语中有&岁除炊半熟米饭,备新正日食&的说法,谓之&隔年陈&。有的地方还在饭上放两粒福桔,在春节食用,取&有食有余&之意。    压岁钱。长辈在除夕或春节时给未成年后辈赐钱,称&压胜钱&,取&压胜除邪&之意。    迎年。即在新春零点时刻,家家户户燃放鞭炮、焰火,宫庙则擂鼓、鸣钟,以&接年&。    守岁。除夕夜家人团聚于炉前,通宵不寐,叙旧话新。    ●出行    第一次出门要选择吉利方向    正月里第一次出门叫&出行&,这个&出行&可不能随意走,要取吉利方向。比如当年&利北&就要往北方向行走,如果&利南&,则向南方位行走。乡间出行则带上锄头到田间走走。    ●做白年    初二、初五做白年,吃完就走不称谢    除了霞浦县是初三做白年。多数县(市)以正月初二、初五为白年日。做白年有请吃早宴的习俗,吃完即走不称谢。    ●贺寿    正月初一初三摆寿酒    如果家里有人过寿,那么寿家一般都选择正月初一、初三寿家给寿星庆寿,亲朋好友前来贺寿。不过霞浦一带是初二贺寿。    ●元宵节    铁枝、高跷、舞龙&&旧时元宵夜很热闹    在宁德民众心中,过完元宵节,年才算过完了。旧时,闽东群众欢渡元宵节,从正月十三日起至十八日止,通夜张灯,&聚会欢饮,有乡社风&,或作撬马、铁枝、高跷、舞龙、打狮诸戏,杂迎神设醮以&祈福&。    宁德、屏南妇女在元宵节还要&剪纸缀灯,每于灯夜,携供所崇圣母以祈子&。    霞浦、屏南、柘荣县,新婚者在元宵节前三日,女家要送一对珠灯给男宅,于元宵夜悬床前。并设果酒以宴女宾,俗称&食双杯&。    福安、寿宁等县,元宵节有以糯米、花生、白糖等搓食&汤丸&的习惯。&汤圆&与&团圆&谐音,寓&合家团圆&之意。    寿宁城乡有迎神赛会,逐户分发&丁斋&(即米馒头)作为吉祥品,食之以祈全年平安。    建国后,我市各县在元宵节,多举行灯会、灯展、灯谜和举办元宵舞会、文艺踩街、放焰火及体育活动等。
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宁德过年的习俗,你都知道吗?过年就等于年夜饭+压岁钱?其实从祭灶到元宵节,这期间传统的年俗有很多 
来源:宁德晚报 
这些年,我们总觉得年味越来越淡,甚至在很多年轻人心中,过年就是除夕全家人团聚吃上一顿丰盛的年夜饭,正月里走亲戚拜年。其实,在宁德的传统习俗里,过年的讲究可多了,近日,记者咨询了多名“老宁德”及民俗专家,将我们宁德传统的过年习俗给您说道说道。
摆香点烛祭“灶公”“灶婆”
在北方称为小年的“祭灶”节,在我们宁德,也是非常重要的一个日子,“年”的大幕就从这一天拉开了。
在宁德,大部分民众是在腊月二十四日祭“灶神”,也有人选择在腊月二十三日祭灶。是日,家家户户都要在灶君神位摆香点烛,灶上摆设茶、酒与果品,祭“灶公”“灶婆”。
把“陈腐之物”统统扫地出门
祭灶之后至除夕,这一周中要举行“扫尘”(含“扫陈”之意),即把一切不吉利、不清洁的陈腐之物扫地出门。这段时间里,主妇们都在忙着大扫除,把房子里外打扫得干干净净。
亲友相互馈赠物品
即辞岁,俗称“分年”,福鼎称“送年”。亲友皆以物品相馈。一般从腊月二十日后开始至除夕止。
从“祭祖”到“守岁”,样样都讲究
很多年轻人认为,除夕的习俗仅是吃年夜饭和分发压岁钱,其实在宁德的传统习俗里,除夕这一天,讲究的东西可多了。
祭祖。从除夕前二天开始至除夕下午,各家陆续备办一桌丰盛的酒席恭恭敬敬地排在大厅,供请祖宗。点烛上香,由家长亲自把酒。
照岁。除夕夜家家张灯,谓之“照年”。福鼎则“鸣金伐鼓,放纸爆”,谓之“辞年”。
年饭。在宁德习俗里,年夜饭叫“年饭”,菜肴取吉利名称,例如“福”(豆腐)、“禄”(肉)等。酒用红酒,象征做事桩桩开门红。过年有吃年糕,取“步步登高(糕)”之意。
做年茶。在吃年夜饭前,按长次入席,由辈份最小的媳妇泡冰糖茶水依次敬奉,还要多出一盏,称“添丁茶”。寿宁先喝桔皮糖水,再吃瓜果,谓之“尝甜”。霞浦、宁德先吃糍汤一碗,叫“行时”,取“时运亨通”之意。
隔年饭。宁德俗语中有“岁除炊半熟米饭,备新正日食”的说法,谓之“隔年陈”。有的地方还在饭上放两粒福桔,在春节食用,取“有食有余”之意。
压岁钱。长辈在除夕或春节时给未成年后辈赐钱,称“压胜钱”,取“压胜除邪”之意。
迎年。即在新春零点时刻,家家户户燃放鞭炮、焰火,宫庙则擂鼓、鸣钟,以“接年”。
守岁。除夕夜家人团聚于炉前,通宵不寐,叙旧话新。
责任编辑:林莉莉
标签:宁德 过年 习俗
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