牛肉第一汤电话,地址,营业时间,人均,评价,优惠,代金券,相册--百度糯米
数据载入中...
热门城市/&/&旅游/&热门影片热门院线/&/&休闲娱乐/&结婚/&生活服务/&/&热门分类中国菜外国菜/&/&丽人
牛肉第一汤
济南市历下区燕翔路911号
查看地图
营业时间：
10:00-21:00
好评！1****9客户服务电话
推荐出游月份：3~11月
成都的夏季温度较高，短袖裙子即可。但空气湿润，所以即使是夏季，皮肤也不用补水；冬季温度适中，但比较阴冷，需要穿厚棉衣厚长裤，佩带围巾、帽子和手套。
成都的夏季温度较高，短袖裙子即可。但空气湿润，所以即使是夏季，皮肤也不用补水；冬季温度适中，但比较阴冷，需要穿厚棉衣厚长裤，佩带围巾、帽子和手套。
分享到
217人推荐
取黄牛鞭，用食盐、食用碱等揉合几次，刮其污物，去其腥味，清洗干净后，置于开水中浸泡2小时取出，切成2-4公分长短的鞭节，放入砂锅中，视其数量加入开水，煮沸后，加入当归、黄芪、枸杞、胡椒、姜等作料，微火炖5-6小时即成.此菜汤浓，色泽鲜白，醇香可口，具有强肋壮骨，滋阴补肾的功能
热门购物攻略
成都必去景点
热门目的地攻略
热门景点大全
扫描下载途牛APP
最新预订：
1分钟前用户***382910预订单机票送WIFI，自由搭配门票 接送机 一日游，说走就走&&&&
1分钟前用户***202259预订东航直飞/全国联运，拉斯大道酒店，尼亚加拉瀑布，17英里湾，特色海鲜餐 ，签证无忧，21天含拱门/南峡谷&&&&
1分钟前用户***预订游西湖、宋城、乌镇西栅 专车专导，0购物，漫步西湖，穿越宋城，乌镇日夜全景，可升级景区内客栈&&&&
2分钟前用户***805152预订宿千岛湖湖景房 含自助早餐、含森林氧吧
、端午起另含110元激情皮筏漂流
可自选水乐园激情一夏&&&&
2分钟前用户***988203预订上海迪士尼玩具总动员 单房&&&&
3分钟前用户***377726预订自营牛状元
双古都芳华 特色蟹料理 A线东京1天自由 保证1晚温泉体验 拒签全退 含WIFI&&&&
3分钟前用户***vekimi预订纯玩 登普陀山至高点佛顶山 含早餐 宿岛上客栈免费WIFI
领略佛教风景&&&&
3分钟前用户***预订2晚东京、1晚京都、2晚大阪酒店住宿，可选和服体验，漫步京都街头，体验最地道的和式风情&&&&
3分钟前用户***533100预订[端午]万人出游优选，过千好评，广进珠出，玩转长隆7大乐园，亲子嘉年华&&&&
4分钟前用户***989501预订尾货精选，全程五星酒店，温泉酒店，爱琴海海边酒店，品当地餐，B行程11天&&&&阳光海岸自助百汇的牛鞭汤好不好吃？用户评价口味怎么样？济南美食牛鞭汤实拍图片-大众点评
人均 ￥138
本店其他推荐菜
泉城路26号世茂国际广场西座4层
大纬二路37号
经四路永庆街2号丝绸大厦2楼
花园路170号银储大厦2楼
泉城路省府前街红尚坊9栋
其他店的这道菜
(C) dianping.com, All Rights Reserved. 本站发布的所有内容，未经许可，不得转载，详见 。在济南，这些去处绝对是吃货们的天堂！
假期去旅游，去了很多地方，同时也品尝了不同地方的特色小吃，很美味啊，回来后突然想起了曾经去吃过的济南的一些名小吃，很是让我回味啊，整理了一下，在此晒一晒！
长春王记炖菜馆山大路上。人很多，菜也的确不错。招牌菜是排骨，还有炖菜和凉菜。价格不贵，在十几元左右。我们五个人花了八十多，吃的很饱。
鼓浪屿餐厅市第一医院东侧向南60米，那里的菜和店名一样有特点。
老芷兴在山大建设新村那边。小地方，菜做的好，山东风味。喜欢它的炒双冬，还有冬笋炖肉。很有特色。
奇林村湘菜奇林村湘菜已经有有两家店了。银座南50米路东的老店，还有山大路上的新店。不怕辣的同志们就冲吧~，剁椒鱼头不错。另外，花园路上的毛家湘菜馆也是吃湘菜不错的地方。
秦镇山师东路上，门口有个扎红丝巾的兵马俑。陕西小吃店。店里就四样：大米面皮（凉皮），肉夹馍，黑米粥，黄桂稠酒。凉皮浇着红红的辣椒油。还有腊汁肉肉夹馍，腊汁肉很正宗。黑米粥勺子舀下去粥都挂在勺子上，稠稠的。黄桂稠酒是种米酒。
老家小院位于文化西路的小店，菜以清淡可口为主。它的肉丝拉皮实为一绝。丝切得极细，拉皮又很地道，有陕西风格。吃在嘴里丝丝凉意沁人心脾此店的另外一个特色菜是小院熬鱼。
老东北家乡小院银座商城西南方20米二楼上。量大，实惠。味道也不错。大楂子粥免费。还有大马哈鱼，自制大拉皮，酸菜，干豆角，地三鲜等等。
哈尔滨春饼店泺文路。比较正宗。饼不是很好吃，但有几个菜不错。酸菜粉，肘子骨，干豆角……干豆角最好吃。
环境不大好。
老家肉饼山师东路北街中段。老家肉饼好不好吃，见仁见智。初食者大都感觉不错。油多肉多，价格便宜，吃得来满嘴流香。
杨麻子大饼在山大南路，华清池的斜对面。获过什么金牌银牌。主要是东北菜，关键是饼好吃。是家常饼，也有油饼，肉饼和菜饼。炒菜主要是东北菜，炖菜什么的，味道不错。味道好，环境也不错，干净，还很便宜。两个人最多40块。
新绍兴和小绍兴新绍兴在山大南路，建工大厦斜对面路北。龙虾球不错。小绍兴在老转村的隔壁，齐化宾馆的院里。我喜欢白斩鸡，酥鲫鱼。这两个店口味都不错的。小绍兴的比较精致些。新绍兴的比较大众些。价格新绍兴便宜哦。
上海“回味鸡”其实是在济南。48路终点站，山东工人报社，往东走10米。一个牌子上写着，买的人挺多，下车一眼就能看见。做这只鸡很麻烦，光小料就十几种，先炒好再用高压锅炖。鲜鲜嫩嫩的、微辣，感觉不错。
上海生煎包东关大街上有一个店面，门前每天都排好长的对。这个东西正宗的名字应该叫生煎馒头，也简称生煎。其实和我们的煎包没有太大的区别，不同就是它一般是全鲜肉馅的。而且南方人的习惯是不放酱油，不象我们这儿的包子馅都是红红黑黑全靠酱油提味。南方人讲究吃东西要吃原味的，做菜的时候绝不能让调味料改变了食物天然的色泽和鲜味。甚至连外型最好都不要变~~。
吴侬细雨上海风味小吃山师东路东段28号。相对偏僻的小店，隐藏在山师东路的最南段。该店为济南市为数不多的上海小吃店，不大的店铺布置的很有特色。30年代的留声机、30年代旧上海影星的海报错落有致地挂在墙上，很有复古的文化氛围。菜品价格相对低廉，口味不错。推荐雪菜黄鱼、阿拉小炒皇，蛋黄大馄饨、南翔小笼包。幽静典雅，适合男女数量相等且较小资的青年人光顾。
秋源农家菜千佛山东路45号。主要是蒙古菜和农家菜，价格便宜，味道质朴醇厚。价格相对便宜。有10道精品菜和10道金牌菜。最贵的是风干牛肉，据说原料是内蒙的，48元。还有攸面、巴蒙烩酸菜、农家鱼等。农家鱼主料是普通的鲤鱼，但汤料是百年老汤，据说传自宫廷。这道菜需要炖24小时。28元。
金宝岛大酒店在北园路。是个台湾老头开的店，纯正的台湾风味。很不错，里面每天都放闽南语的歌。
光头香辣蟹山大南路。从山大路路口往西100米。那里的迎宾都是光头（包括女迎宾）。先吃香辣蟹，然后用香辣蟹的锅炒牛肚、豆油皮、土豆，料可以烫麻辣锅。菜品比较有特色，辣椒很地道，纯正四川辣椒。凉菜有橙汁瓜条等等。缺点是价格比较贵，香辣蟹49元一斤，没有黑趵，青岛纯生12，挺黑。
竹荪鹅岔路街老街坊北边一点。特色菜当然是竹荪鹅了。首先喝汤，接着吃竹荪，鹅肉。然后放入蔬菜或者其他的东西一起煮。最后把宽面条下进去。味道还可以，比较清淡，汤很鲜美，竹荪也好吃，算是比较有特色吧。服务有点太过周到，看你碗里没东西了就给你加，想吃点别的都不成。
天泽鱼馆山大路与花园路交叉口西南角，小肥羊对面。一家东北人开的酒店，两层。价格相对合理，口味相当不错。推荐菜品为：土豆泥、烟熏骨架、大盘鲇鱼等。特色菜种类较多，精致实惠。卫生条件好。而且鱼肉类都很新鲜。经典“战例”：清一色大老爷们8人在此聚餐。消耗啤酒42瓶，结帐价格为300元，其中酒水为160元。
刨去酒水，菜品价格相对来说并不贵。
华山鲶鱼把车开到华山背面的山脚下，有很多家。华山鲶鱼实际上是当地所有做鲶鱼的馆子的统称。这些馆子分布于华山脚下周边，都自称是绝对真传。几间简陋的平房前停着数辆高级轿车，都是专程从市里赶来尝鲜的。盛炖鲶鱼和炖鸡的盘子实际上是两个铝制脸盆，鱼和鸡都是由顾客现挑并当场宰杀。除了这两个菜，其他的都是野菜，但是口味非常好。炒鸡蛋一定要上一盘，真正黄澄澄的山鸡蛋其实也是我们久别了的美味。炖鲶鱼和鸡的浓汤简直就是另外一道菜，用馒头蘸了入口绝对美味。另外开酒瓶的起子为自制，大约有四十公分长，简陋但是非常好用。价格很便宜。味道也好。但是偏咸。缺点是卫生条件一般而且距离太远。
工会干部培训中心经十一路，体育馆后面，自助餐每位26元，很好而且便宜。
林记餐馆和平路东段路南。外面看不起眼，但做菜的味道很是不错，推荐面筋炖肉，鲶鱼和虾球。
金都酒店在经一路延长线上，高架桥入口（少年宫出口）那里，路北。饭菜质量比较好，只是环境一般。价钱比较合适。既不寒酸，还能吃饱。
贵客饭店西门电信大楼向北有一钉子路口，向西。口味不错，重要可以要半份，很实惠啊。它斜对面有天粮，包子很好吃，而且面食种类很多。
仙竹园饺子城历山路与解放路交叉口西侧100米，路南。主要是家常小炒，适合大众口味，不能说特别好，但用来果腹绰绰有余。最典型的特征就是盘子大、菜量足。经典“战例”——四个小伙子点菜6个，一共65元，最后还有两个菜需要打包带走。缺点是没有经典的拿手菜。
张记福满楼泉城路往东走，过了青龙桥。烤鸭是它那里的特色，价钱也公道。房间不错，是个新饭店，比较干净，环境也可。
撮一顿经三纬十路口东一点路南。特色菜是风干鸡/风干鸭，可以要半只。另外煎饼爬虾也不错。爬虾扒好，和鸡蛋一起炒，然后卷小饼吃。去的时候基围虾10元一盘，限点一盘，没点。不知道分量如何。缺点是菊花茶要10元，另外餐巾纸还要另收费，快跟中国点心一样了。服务不是很好。
永和豆浆孺肉饭好吃。肉粽子，烧麦这类小吃我都喜欢。
六乃喜贡粥味道比较有特点，不过很多人喝不习惯。酱肉包很好吃。我有朋友喜欢那里的海米冬瓜汤。
可立餐大观园的可立餐，铁板饭（猪肉鸡肉牛肉都有）很有名。而且比较便宜。
九碗伴台湾招牌饭朝山街九碗伴，虽然是杭州菜，但味道也适合北方人的口味，而且啤酒也不贵。24小时营业。如果想吃夜宵又想喝一晚上酒的话，可以考虑一下它。
卫巷快餐爽口黄瓜，去的差不多每桌人都会点，如果你去了不点这个菜一看就是外行哦。粉皮炒肉，远近驰名，几乎也是每桌都点，有的人还要点2盘（8元）。海鲜疙瘩汤，好喝（8元）。炸鱿鱼，看上去很好看，不过没吃过~。菜单只有一张，有一面是6大招牌菜，如果不知道什么好吃就按那个点吧，准没错~。还有，来这吃饭必须有运气，因为店太小，能挨到座位真的也算挺幸运的。
蓝白快餐黑虎泉西路上，先吃东西后买票，叫你吃的好象不花钱一样。熟不知还有下回分解这一说呢。不过，
6元8元的套餐还是很实惠的。那里的四喜丸子特别棒。以前是人挤人，现在不知道。
银座商城的康康快餐银座商城地下一层新开的康康快餐有一部分有点类似回转寿司那种样子。桌子围成一圈，外一圈是高脚椅。是火锅，用电磁炉的。
回民小区磊磊烧烤（老店）西行50米。丁字口处支着四口大锅（一定要是‘4’口），若干小桌的便是。每天上午只卖到10点，风雨无阻，但是7点至8点的口感最佳。十里飘香，口味纯正，干净卫生，价格公道。朋友坐一块儿喝热豆浆（可以续的），卤蛋，油条，马蹄烧饼一夹，外加一碟小菜。然后就边吃边聊吧，很爽~~呵呵。
燕山小区里的满天星，鸡蛋焖饼很好吃，量也大，五元/份。普利门路上有一家，从草包包子铺向西200米路南，3.5元/份（肉的）。在英雄山下新世界商场边上的小集市里，全是炒焖饼，素的3元一盘，肉的4元一盘。那里随便那一家都很好吃，最早炒焖饼也是从那儿开始的。大观园西门往南走有个王家米饭，那儿有一胖子，天天拿个大扩音器喊：百年老店，王家盒饭……王家米饭再往南一点儿，有家24小时的四川麻辣烫，上面写着“25小时”营业，呵呵，那地方不错。还有王家米饭旁边有一家甘肃人开的拉面摊，做的拉面，炒面，会面，刀削，羊肉泡馍都不错。
东仓小区里，从东门小商品市场后门往东走大概第二个路口，原来有个小亭子，后来拆了。在路边摆了个三轮车。摊主是个脾气很好的中年人，他做的牛肉太好吃了。做的很干净，连抹布都是雪白的。肋扇13元一斤。一定要尝尝。
山财附近，舜玉路上的一个小岔路，里面卖的煲仔饭很香。另外这条街上有一家四川饭店不错，店铺很小，只有不足十张桌子，但是四川厨子手艺极正，辣子也是内江的原料，价格很便宜。水煮肉片只有12。山财食堂里的面包也好吃~，特别是那个肉松加沙拉的。不过要记得先找张山财的饭卡哦~哈哈。
离西市场不远，在纬十路上，有一家餐馆做素鸡素火腿很不错。在济南属于老字号的店铺，今天知道的人不多了。
济南美食～特色小吃店，小饭店～５星饭店就不说了先～ 12:40济南美食地图
好象不太全，收集中．．．．
饱饱顿的神仙鸡,茄子和凉拌小银鱼都很好吃。还有它的珊瑚白菜也不错.在经七路汇统大厦附近，由西向东坐19,102等车在小纬六路下车就看见一个很小的门脸，看着不起眼，好吃还很便宜。想去要早去别赶饭点去,饭点人很多,可能没坐子.
经十一路上有一家，就在英雄山中华小吃城对面，就是亮亮拉面那里，路北.还有一家在经三纬一路，东方肥牛斜对面,泉城广场旁边也有,历上路南口也有一家.那里粥太多了，绝对有种让你挑的眼花缭乱的感觉。分量超足，特别推荐杨梅粞米粥,酸甜合适,入口爽滑.这里的锅贴也很好,比较正宗.
泺源大街和历山路口上，门头不大.酸菜鱼不错，用的是草鱼，酸菜也够酸，吃起来比较爽口.红烧鲶鱼很好。
经七路*近小纬六路，岔路街小区对面.相当好，建议去尝一下，但要提前预定，因为生意太火。推荐--凉拌海肠，舌头鱼，韭菜海肠。
啊里吧吧烧烤
经七纬二路啊里吧吧烧烤。门面不大，里面却很宽敞。一楼一进门就是明档点餐区和炭炉烧烤间。现点现烤，没烤熟的绝对不会端到你桌上。
微山湖粥店
在银座附近,里面的抄鱼杂,珍珠鱼丸汤都很不错.两个人吃要着两个菜边吃边喝就肯定够.
山师东路上，芙蓉街上等地都有,门口有个扎红丝巾的兵马俑。陕西小吃店,店里的:大米面皮（凉皮），肉夹馍，酸梅汁,麻辣粉很好。凉皮浇着红红的辣椒油。还有腊汁肉肉夹馍，腊汁肉很正宗。麻辣粉也很正宗.
经三纬十路口东一点路南。特色菜是风干鸡/风干鸭，可以要半只。另外煎饼爬虾也不错。爬虾扒好，和鸡蛋一起炒，然后卷小饼吃。
回民小区磊磊烧烤（老店）西行50米。
辣友们的挚爱.毛血旺，哥乐山辣子鸡，水煮鱼，沙锅鱼头等等这些麻麻辣辣的金牌菜就不说了。
在山大北路上。是青岛的名火锅。每天人都很多，很好吃，价格也挺合适的。
顺风涮肥牛
明湖路上。小料很清口，牛肉也是鲜嫩得入锅即熟入口即化，多吃几次也不会觉得腻。如果喜欢生吃的话，来份肥牛刺身还是不错的，价格也不贵。
小金庄的大梁骨
很多人暮名而去，小村庄里停着好多豪华车，路途很远。那里的大梁骨真是不错，牛鞭和牛尾也是它的特色。
东方大厦的红烧狮子头不错.
三联对面。瓦罐白菜是该店的当家菜。白菜是一种透明的奶白，既糯又爽。汤不仅是高汤，每份又另爆了鳝丝，所以更加了它的鲜。只有吃到嘴里，你才会知道它的好。另外，湖北渔村的炒贡菜也是很有名的。
岔路街老街坊北边一点。特色菜当然是竹荪鹅了。首先喝汤，接着吃竹荪，鹅肉。然后放入蔬菜或者其他的东西一起煮。最后把宽面条下进去。味道还可以，比较清淡，汤很鲜美，竹荪也好吃，算是比较有特色吧。服务有点太过周到，看你碗里没东西了就给你加，想吃点别的都不成。
体育中心直向南走，大约500米吧，路西，向里再走二、三十米就到了。另外，经七纬十二有一家，在路北。英雄山路也有一家，在路东，倪氏附近。那里的龙虾是特色，另外水煮鱼和卤脆肉也不错。还喜欢夫妻肺片，好吃啊。价格也比较合适。龙虾38一小份，三人吃没问题。水煮鱼，草鱼18一斤，黑鱼20一斤。人比较多最好先打电话预约.
山大路往南走到头，在千佛山下面。环境好，也好吃，就是贵。水煮鱼挺好，吃完还能把辣椒渗上花生磨成酱打包带走。据说小草在好多地方都有分店，生意很火。
省府前街龙虾球
有名的吃龙虾球的地方应该算是省府前街中段的那家店，好象已经有很多年了。原来好象叫“某酒家”现在已经改名叫“某龙虾城”了，口气很大，味道也不错。龙虾都很新鲜，虾肉劲道弹牙，的确是要有一定的功底才能调配得如此荡气回肠。一般来说一个人吃一盘都不算多。生意很好，最好早点去。另外此处的螺蛳也很出名，济南人习惯的叫法是“GALA油儿”。龙虾每盘价格30元，比较实惠。螺蛳大约在10元左右。
皇亭体育馆，菜做的比较地道。桑拿花蛤很好吃。
这里的菜非常实惠,味道还可以,里脊两吃是这里比较有特色的菜.
菠萝酥好吃，不象好利来那么腻。蛋糕样子比较新颖。喜欢那里的绿茶月饼。椰蓉蛋塔。
那里的蛋塔便宜好吃,肉松卷好吃s了。老婆饼我认为是最好的,嗯另外冰粥也不错.
山大南路中段一个时间比较长的日本料理店。店面不大，但是环境不错，而且能够一直做这么多年一定有它的独到之处，可以一试。就是太贵了，三个人200元吃不好。
上岛咖啡玉函店
印制了专门的餐单与西餐区分开。它的日本料理的特点是个头大、分量足、卖相诱人。价格从20元—200元不等。中午点够38元可以尽情享用自助餐台上的美食，那里的寿司可是“手快有手慢无”啊。
玉泉森信的韩餐厅很棒。
除了韩国烤肉和各种拌饭之外，特别推荐他们的牛肉海鲜火锅。有点像中国的涮火锅，味道很特别，有50-80元不同的价位。价格偏高。
是济南最好的韩餐店了，而且一定要去山师那边那家，东西比较全。第一次去的时候竟然连CENG GUG
ZANG都见得到，实在不容易。
体育场那家最好，经七路最差，山工那家还可以。
极度痴迷珍珠奶茶。喝这个上瘾。泺文路中段圆缘园的珍珠奶茶不错。一小茶杯里是黑色的糯米做的珍珠，一大壶是奶茶。把奶茶倒进小杯子里，拿小勺轻轻搅拌，入嘴滑爽极了。贵了点，一份要20多。不划算。泉城路上的蓝雪和qq也不错。才2.5一杯（冬天才2元）。真是又便宜又好喝。而且你可以选择放珍珠或者是椰子的果肉。但要提前说给她，不然他们都会放珍珠的。大观园kfc对面的开心汤姆里面的珍珠奶茶也可以，价格也不贵。
顺河街4号楼。在泉城广场也有一家分店.算是济南最早的西式快餐店了吧。价格还可，pizza一般在30元左右吧。
他乡咖啡吧
山大南门向西300m。越南留学生开的。里面有花果茶和越南的特色小吃，价格也比较公道。只是没有主食
大舜宴是济南市舜耕山庄根据“舜耕于历山”的历史记载，结合济南地区的食物特产原料，运用鲁菜的烹调技法设计研制而成的特色宴席之一。整个宴席具有浓郁的地方特色与古朴的远古遗风。
大舜宴的主题与内涵就是以凤凰图腾的意蕴和寓意，将整桌宴席置于祥和祺瑞的氛围之中，使客人在享受古色古香，乃至充满原始烹饪遗韵的美馔佳肴的同时，感受到一种古典的质朴之美。
大舜宴的菜点设计由果品、冷荤、热菜、面点四个部分构成。果品以我国远古时已有的品种为主，充分显示我国先民丰硕的劳动成果。冷荤菜肴由一个凤凰拼盘和八个瑞鸟小拼盘构成，寓意着中华民族兴旺发达、欣欣向荣的景象。宴中所有的热菜、面点均有一段动人的历史典故与传说；菜肴的烹制，讲究用现代的烹调技艺表现出古代的烹饪风貌；用料则以我国原产为主，但在菜肴的配伍上力求借今显古，使古老的原始食风寓以科学昌盛的内涵。
整个宴席雄壮浑厚，粗犷而不失典雅，仿古而不失其新颖。虽然一桌大舜宴不足以展现当年大舜刀耕火种、猎禽降兽、贤被四方的巨功伟业，但却可以从这一肴一馔、一杯一盏、一啜一饮中激发人民缅怀华夏先民的思古之幽情，从而领略大舜文化的深刻内涵与博大意蕴。
地址：济南舜耕路28号 电话：2951818
金牌化皮乳猪
是山东东方大厦的特色菜，此菜选用岭南特种乳猪，经多种加工程序，腌、挂、焙、烤约一天多时间，细心加工而成，口感爽脆，入口即化，是高档宴席中难得的佳品。
地址：中国济南经七路223号 电话：
此菜由烟台活海肠和日本豆腐制成，海肠脆爽，日本豆腐滑嫩，口感极佳。制作时，放葱、姜、蒜片爆香，烹入花雕酒、放蚝油、老抽等调味料，加高汤打芡，淋香油，盛入盘内。此菜有趵突泉宾馆制作为佳。
济南市趵突泉宾馆
地址：济南市经六路119号 电话：6051198
北菇扣鹅掌
此菜选用法国鹅掌和长白山野山菇制成，入沸水氽透，放入七成热的油中炸成深红色，用清汤及调味品兑成汁，浇上，上笼蒸两小时至酥烂。此菜色泽明亮，鲜香醇厚，回味无穷，有养颜美容的功效。此菜为山东三联金三杯股份有限公司的特色菜。
山东三联金三杯股份有限公司
地址：济南市玉函路4号 电话：2950890
客来敬茶是中国传统的待客礼仪，但会喝还须会讲究。白鹤大酒店的茶艺馆精心选择茶叶和器皿，同时汲取九百米深玄武岩下之白鹤泉水，使茶汤鲜醇，色、香、味俱全，真正保持茶的原汁原味。以茶会友，以茶弘道，是中国茶文化的内蕴所在，白鹤茶艺馆还有免费正宗茶艺讲座。
白鹤楼大酒店
地址：北园大街346号 电话：8966196
浙江名菜，亦是济南贵友大酒店的特色菜之一。以带皮猪肋肉为主料，配以绍兴霉干菜煮蒸而成。特点是肉色枣红，油润不腻，咸鲜甘美。此菜能开胃口增加食欲，是一款地道的水乡风味菜肴。
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。美女生吃牛鞭走红网络，这家牛鞭汤也火了，日销500份！美女生吃牛鞭走红网络，这家牛鞭汤也火了，日销500份！乐有生活百家号某女星在综艺节目现场生吃牛鞭因为生吃牛鞭是最补的，看到这个视频，我一下子激动了，最近经常头晕乏力，身体比较亏，想想我们武汉哪里有好吃的牛鞭啊，于是网上一搜，看到这张图，发现武汉没几家做牛鞭的，就这家人气最高，于是决定去亲身体验一下。一探究竟。我们晚上9点到的，我的天，正是人流高峰期，吃宵夜的不少，楼上楼下坐满了，排队吧连个坐的凳子都没有，店里挤满了人，只好回车上去等。时间真是过得很漫长，伙计，在车上坐了一个小时，唠会磕，都没看到人减少多少，进进出出都是来吃牛鞭的，只好去别处逛逛夜市小吃摊再转来，预计就是12点吃完回家老板要是叫号多好，我们白白又等了一个小时，等到11点半钟，楼上的人才看着走的差不多了，赶紧进去抢位置，点了他们店里招牌菜：公鸡蛋炖牛鞭、怪味牛骨头、砂锅全牛、阳干鲫鱼、香酥蚕豆，还有个辣炒螺丝肉和毛豆。老板说火锅要等20分钟，我们没得法，让他先赶简单的先上。怪味牛骨头对于资深的江湖老饕来讲，牛骨头的来历我是如数家珍，牛骨头全国都在做，最出名的就是公安牛骨头，前几年在武汉很火，但是怪味牛骨头我还是第一次听说，不知道做法怎样，正不正宗，先尝一块再说。这道牛骨头最大的特色就是味道一点都不怪，不是川菜的麻辣味，而是香辣味，卤制很入味，辣的你受得了，撕着吃很过瘾，一般吃这类美食都会辣的吗，冒汗，他们家的牛骨头却很温和，狠辣但是不会冒汗，奇怪就奇怪在这里！我想其中的奥妙应该是用牛骨头在焯水的时候就已经处理熟了，然后在卤制过程中并不是用高压锅压得，也不是中火或大火卤的，而是直接将牛骨头放在煮好的卤料汤里泡着，浸卤入味，第二天在拿到店里加热一下，直接上桌的。没有经过大火烹煮，没有火气，所以吃后不管多辣都不会冒汗，不会上火。公鸡蛋炖牛鞭正研究着牛骨头的做法，我们的主菜公鸡蛋炖牛鞭就来了，看这颜色真是不错公鸡蛋就是鸡腰子，滋阴补肾，男女老少皆宜。他这个公鸡蛋处理的很好，一点不骚，不腥，非常鲜嫩，香！这个牛鞭呢是直接打的花刀，使其方便咀嚼，口感更筋道，弹牙，牛鞭的功效就是纯天然的伟哥最近确实太累了，经常头晕眼花，四肢乏力，大补一下，嚼起来很香，煮烂了，入口即化，全部都是胶质，胶原蛋白是美容的我们的牛三鲜来了，味道不是香辣，还有一种鲜辣味，食材很新鲜，没有很重中药材味，不知道是用的什么烹饪手法，把食材本身的鲜味激发出来，加上这独特的秘方，汤鲜味美。口感筋道，正好一嚼就烂。方便消化。阳干鲫鱼臭臭的，有股臭鳜鱼的味道，表面上那层渣辣椒咸鲜微辣，来碗米饭蛮好，下饭菜，我吃了两条。又点了一份，带回去给老婆吃。香酥蚕豆特别酥脆，一嚼就碎，吃在嘴里有点像吃锅巴的感觉，但是比锅巴香多了，应该是加了咸蛋黄或者什么特殊的食材炒出来的。跟哪个鲫鱼一样骨头都可以吃，为什么这么酥呢？应该是用小火浸炸炸透，用了心的功夫菜，还真是第一次吃到这种特别的蚕豆。爆炒螺丝肉还有一个特别值得一提的是他们家这个螺丝肉，特别香，味道，螺丝的鲜味也很足，带着一股田野的气息，要是再放点韭菜，那个香味就更加明显了，是个下酒的好菜。纯粮原浆酒这个酒外面包装的酒不同之处在于，是纯粮食酒，没有勾兑的，有高粱的香味，清甜甘冽，入口绵柔，不过度数好像有点高了，伙计，劲蛮大。吃了牛鞭，加上烈酒，这晚上肯定睡不着，你们懂得，回去冲个凉，去哈火气！哈哈哈！本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。乐有生活百家号最近更新：简介:分享我身边的人生故事作者最新文章相关文章}