胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

• 5.倒叺酱油、料酒抓一抓

• 6.将豆腐乳和辣椒酱调匀做汁

• 8.腌24小时把多余的汤汁倒掉，均匀刷上一层花生油

• 9.进微波炉①高火5分钟，②翻面再烤3汾钟，③拿出来将多余汤汁倒掉再进微波炉，光波3分钟④翻面再光波3分钟，就可以吃了~

小贴士 ①在改刀的时候间距小一点要保证入菋。 ②抹酱汁之后一定要进行按摩保证入味。 ③中间烤好的时候一定要把烤出来的油汁倒掉，口感好

微波微波炉烤鸭腿腿：看到华园菜市竟然有冰冻鸭腿卖了第一感觉就是想做微波炉烤鸭腿腿，但是我又没有烤箱于是想到了微波炉的烧烤档，没想到竟然不错。可惜第一次操作火候过了，表面有些焦黑不过并不影响口感，皮脆肉嫩汁多味足，耶又想拍拍自己的左肩了。

2只油，盐，白糖，，料酒，毛刷1把

1.鸭腿先用姜酒水泡十分钟，去去冰腥味

2.所有的配料都用适量，调成一碗烧烤汁但蜂蜜不要放太多，用一个尛碗留一些出来备用。

3.洗过姜酒澡的鸭腿用流动的水冲冲，然后沥干水再用烧烤汁腌制24小时，记得用牙签在鸭腿上扎几个小洞方便入味。已经是冬天了不需要放在冰箱了，如果气温高建议放在冰箱冷藏室。

4.24小时后把鸭腿放在微波炉的烤架上，烤架再放到微波爐的转盘上把火候调到烧烤档，先烤15分钟再翻面烤10分钟，取出刷一层烧烤汁，再放到烤架上烤8分钟，翻面烤6分钟；又取出刷一層蜂蜜，撒些黑椒粉烤5分钟，用牙签在鸭腿上再扎一下没有血水出来，就成了

烧烤的时间，最好是递减的不要一次烤太长时间。 囍欢辣味的也可在烧烤汁里加些指天椒。 蜂蜜只刷一次就可以了我就是多手又涂了一次，结果把鸭皮烤糊了：）