金华特色餐馆馆加盟如何?

开特色餐饮加盟店如何对待消费者?
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特色餐饮加盟店要如何对待消费者才能达到他们所期望的高服务质量?我如果是消费者,那我就要你对待自己心爱的姑娘一样的待遇。因为初恋都是难以忘怀的感受。这个用在开餐饮店上实属好的很,你知道如何“把妹”吗?这个妹就是你的消费者。今天渠道网小编就来告诉你如何对待你的消费者,让他成为你的“恋爱”对象。
客户可选择的品牌越来越多,能获取的品牌信息越来越透明,互动体验的需求也在不断升级,选择权已完全交到客户手中。而企业对客户,却始终雾里看花,弄不清需求,搞不清状况,分不清谁哪些客户才是真爱,总是说些客户不爱听的话,做些客户不感冒的事,送些客户不喜欢的礼物,像年轻又莽撞的小伙子,空有一腔热情,却找不到合适的方法。企业如何了解客户的需求和习惯、如何把握最关键的客户、如何与客户产生粘性和互动,建立相对紧密的“恋爱”关系,其中的策略变得尤为重要。
开特色餐饮加盟店如何对待消费者?第一招:做个好侦探,搜集各类信息,摸清习性。
妹子的习惯不同、个性不同、喜好不同,追求的方法当然不一样。搜集足够的信息,充分了解客户,摸清脉门,是最紧要也是最重要的一步。
一、客户的习惯
1、 时间:妹子一般什么时候有空?----客户经常到店的时间段是哪些?
2、 地点:妹子喜欢在哪一片儿活动?----客户经常去哪些门店消费?
3、 频率:妹子多久出去嗨一次?----客户多久来门店消费一次?
了解客户的习惯,我们可以知道:为客户推荐哪个时段的餐点?发放哪些门店的活动信息转化率最高?为提高到店频率适当推送一些信息,什么样的推送频率不会让客户讨厌?
二、客户的喜好
1、 产品喜好:妹子喜欢小鲜肉、大叔、还是型男?----客户喜欢什么口味什么类型的产品或套餐?
2、 价格喜好:妹子是普通打工的、小白领、还是富二代千金?----客户对价格的敏感度和接受度如何?
3、 活动喜好:妹子喜欢你带她骑车看夕阳、平淡日子中煮面给她吃、还是买名牌包和化妆品?----客户喜欢什么样的活动形式?
了解客户的喜好,我们可以知道:为客户推送红烧排骨套餐、狮子头套餐还是小炒肉套餐?为客户推送什么价格的产品转化率最高?什么样的活动形式最容易吸引客户,打折买赠还是情怀故事?
而所有这些信息的获取,对于轻餐连锁类企业来说,只需要在收银终端或自助点餐机设备,部署一套足够完善的轻餐邦信息化管理系统,该系统会帮我们实现对客户数据、产品数据和客户消费习惯等各类数据的全线搜集,由此让企业了解和分析具体的客户行为。
开特色餐饮加盟店如何对待消费者?第二招:懂得分重点,并给予特别的回应。
妹子们有的对你爱答不理,有的微笑观望,有的对你的追求很是欣喜和重视。通过轻餐邦信息化系统,实现对数据的统计后,经过分析,我们会了解:在这些客户当中,到底哪些是可以留存的核心客户,哪些经过策略性开发可以转变成核心客户,哪些客户可以通过活动刺激提高到店频率?不同的客户要分好等级,做有针对性的动作。
一、核心客户
那些认同你价值观、自身条件和你很般配、对你的追求经常给出积极反馈、在亲朋好友面前经
常提起你又为你说好话的妹子,是很有机会和你长长久久的。同样的,如果客户对你的品牌理念非常认同和信任、对品牌档次和产品价格接受程度高、在店内办了会员卡或经常到店消费、向其他人推荐你的品牌,那么这样的客户无疑是很优质的客户。
那么对这些核心客户的维护就至关重要,他们不仅能为你带来稳定的营收,更会是你的种子和口碑宣传的关键点。除去令其满意的产品,优秀的服务体验和足够的情感关怀对于核心客户更是尤为重要。对待这样的客户,就和追求重点的妹子一样,有诚意又温馨的节日祝福、生日礼物,每次约会的尊贵感、仪式感和让她感受得到的重视度,对待她的朋友就像自己的朋友一样……这些特别的回应,会让她的心,更靠近你。
二、中间型客户
那些对你和其他男士的追求摇摆不定、但又觉得和你约会感受不错的优质妹子,是你需要争取的次重点。
对待这些客户,需要使用一些特别的开发策略给予刺激,例如:通过短期大幅的优惠或活动,培养他们的消费习惯(类似追妹时短期频繁的约会和礼物攻势);通过品牌理念及情怀故事让其认同品牌的价值观(类似对妹子说理想、和妹子忆童年)……这些有针对性的动作之后,观察客户举动,如没有转变为核心客户,可在其可接受的频率内,再次重点开发。
三、低频客户
而那些偶尔出来和你约会、互动不多、价值观也不太匹配的妹子,投入一定的精力做维护和观察即可,在没有转变之前,不必作为重点对象。
同样,对这类客户的刺激频率、活动力度、重视程度,都可稍次之,将重点放在更有价值的客户身上。
开特色餐饮加盟店如何对待消费者?第三招:根据习性、重点程度,用对方喜欢的方式展开追求。
经过对妹子习性的了解,开发重点程度的划分之后,可以开始依照妹子的喜好,有重点的展开追求。比如,在妹子每个有空的周末下午,约在她家楼下的咖啡店;或者打扮成她喜欢的邻家男孩模样,带她骑车去看夕阳或看电影,送她有诚意又温馨的礼物,让她知道你是多么喜欢和重视她……
同样,在客户经常消费的时间和地点,以适合的频率,将客户喜欢的菜品和促销活动,通过微信推荐给他们,进而达成二次消费,形成闭环。在消费的过程中,给予充分的情感关怀。在特别的日子里,给客户惊喜和感动。
保持和客户之间的粘性、互动,凭借其优秀的服务体验让其认同品牌的价值观。开特色餐饮加盟店如何对待消费者?慢慢的,积累的核心客户越多,我们的生意也会越来越红火。
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特色饭店加盟应该如何选择
[摘要] 什么样的特色饭店加盟比较好?随着餐饮业的火热,众多的投资创业者投身餐饮行业,造成了巨大的竞争,要想在竞争中取得胜利就必须做出自己的特色,加盟竹鱼村烤鱼特色饭店就是从特色出发,一定能够吸引食客,赢取财富...
什么样的特色饭店加盟比较好?随着餐饮业的火热,众多的投资创业者投身餐饮行业,造成了巨大的竞争,要想在竞争中取得胜利就必须做出自己的特色,加盟竹鱼村烤鱼特色饭店就是从特色出发,一定能够吸引食客,赢取财富。
  特色饭店加盟应该如何选择
竹鱼村烤鱼凭借多年的市场实战经验及对国内外餐饮连锁项目的深入研究,不断的将先进的餐饮管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合,为广大创业者创造了一个全面立体的餐饮创业服务平台,带领众多创业者获得了人生的自主创业成功。
  竹鱼村烤鱼特色饭店项目优势
  品牌效应,从好口啤开始
  什么样的特色饭店加盟比较好?优异的品牌口碑是竹鱼村烤鱼不变的经营追求,个性化的产品特色,“俘虏”了每一位喜欢美食、养生、美容的消费者。因此,竹鱼村烤鱼全国化趋势愈发明显,形成了较强的市场独占氛围。
  整体策划,立体宣传推广
  什么样的特色饭店加盟比较好?竹鱼村烤鱼拥有众多平面媒体、网络媒体、电视媒体等优秀广告资源支持,并与腾讯、新浪、等国内众所周知广告机构达成战略合作,全年广告立体化精准投放,极大地提升了品牌的众所周知度,市场前景火热。
  贴身管家,全程保驾护航
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  售后贴心,特料快速到位
  什么样的特色饭店加盟比较好?竹鱼村烤鱼总部后备力量强大,让您省心运营竹鱼村项目,一对一的售后服务让您放心享受后续支持,迅速的配送物料会在时间送到您的面前,绝不耽误您的正常销售及盈利。
(责任编辑:匿名)
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