温州特产海鲜干货无沙蛏子干特级双头海蛏干渔农自晒 特价4件包邮
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包装方式：礼盒装
食品产地：国产
开始时间： 20:45
结束时间： 20:40
保修：无保修
温州特产海鲜干货无沙蛏子干，渔家自产，绝对干净，新鲜。无人工添加成分！宝贝介绍产品名称：优质双头蛏子干规&& &格：250克散装食用方法：浸泡使其变软，清炖、爆炒、蒸煮特级双头蛏子干渔家自产，品质超好&&&&蛏干全都是渔家纯手操作的干制品，未经任何特殊加工，不添加任何化学原料和配料，是纯天然的海蛏干制品！&&&&&&&&夏天快到了哦。蛏干煮汤比较清淡，亲们可以多喝点哦。路过的产妈，也别忘了买点，蛏干可是崔乳佳品哦&&&蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每百克鲜肉，含蛋白质7．2克，脂肪1．2克，碳水化合物2．4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁227毫克，热量200千焦。蛏子还有一定的医药作用。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾，壳可用于医治胃病，咽喉肿痛。蛏肉含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养0素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。蛏干又名蛏子干，是蛏肉的干制品。蛏，福建称跃，浙江称蜻。蛏肉含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养0素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。食疗作用1、蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经；2、具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效；3、对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。海蛏因生长在泥沙之中，晒制的干品再怎么吹嘘无沙也多少都会有点碜牙的感觉，烹调前，将蛏干洗净置碗内,加入清水(淹没原料),上笼蒸熟取出,把蛏干捞起放在清水中,用筷子搅动,淘净杂质即可。可用于拌、炝、爆、炒、炸、烧、烩、汆汤、制馅等。本品选用优质大海蛏熟制后晒干而成，保留了蛏子的原有鲜味，泡后可炒、蒸、涮、烧、煲汤等用于多种方法烹制，味道鲜美，口感嫩滑。极品海蛏干，天然海产干货,炖汤,褒汤极品.营养，天然，鲜美甘甜。坚实、肉呈淡黄色。&&&蛏干就是由新鲜的蛏通过煮熟--去壳--清洗--晒干等多道工序精制而成，且不含任何添加剂。是天然的绿色食品。蛏干本身含有其独特的清香。蛏肉含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养0素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经；具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效；&对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用&一般人群都可食用&1. 适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群；&2. 脾胃虚寒、腹泻者应少食下边介绍几道蛏子干的菜谱烹调蛏干之前，蛏子干要先泡发：将蛏干洗净加入清水(淹没原料)，上笼蒸熟取出，把蛏干捞起放在清水中，用筷子搅动。用来煮面，面汤非常的鲜美，跟排骨、猪蹄一起炖汤，相互补益，味道鲜 香，炖出来的汤真的是十里飘香啊！不过炖过之后的蛏干就不好吃了，因为蛏干的味道全部渗透到汤里了，所以想体会生蛏干那特有的香甜味道就只有喝汤了！此外蛏干还可以做&蛏干烧肉&、&蛏干炖薯仔&等多种菜肴。蛏干的发制方法将蛏干用开水焖软，破开，抠出杂质，用水洗净，放入盆内。添开水，加碱少许，继续焖发，中间可连续加热三至四次，至蛏干肥嫩，用开水养住（稍放一点碱）备用。红菇蛏干汤材料:红菇，蛏子干，高汤，盐做法：1.用清水冲洗红菇后浸泡一个小时，水有点淡淡的玫瑰红色,沉淀过滤浸泡红菇的水留用.剪去菇蒂沥干水份．蛏子干也水泡半个小时，冲洗去浮尘泥沙，挤干水份．2.高汤是事先就炖好的，用的生姜和葱白炖的鸡汤．过滤弃渣留汤．3.在沙锅中放入红菇和蛏子干,注入鸡汤,把泡红菇的水也加进去,大火煮开后转小火炖至少一个小时即可．食用时幼盐调味．蛏干羊肚煲做法:1. 清洗羊肚：先用清水大致冲洗一下，再用香油加食盐泡10分钟左右（香油略多一些），开始用手反复抓搓，直到把里面的脏东西都搓出来，再用清水冲干净就可以 了。 或者先用醋和盐撒在羊肚的内,反复洗多次,在加入面粉洗(把醋盐内洗干净再用面粉洗),最后用清水,反复多次,最后就可放入清水中煮了。2.将过沸水的羊肚捞出切条，蛏子干浸水待用。3.把所有材料倒进汤煲锅中用小火煲至熟烂为止，出锅时候加点盐即可。蛏干炖薯仔教您蛏干炖薯仔怎么做，如何做蛏干炖薯仔才好吃^^１、将蛏干20克洗净，加清水200克浸泡后蒸30分钟让其出味。２、薯仔500克去皮洗净后切斜刀块装碗。３、薯仔块加入蛏干汤（包括蛏干）和肉汤约500克，炖20分钟即成。以上做法改为煮法也可以，煮好出锅时加点芹菜末味道更佳。煮的做法，汤较浑浊，不如蒸的清澈。蛏干烧肉材料：猪五花肉350克,蛏干150克,熟笋片50克,小葱末,姜末各少许,酱油1汤匙,白糖约1汤匙,绍酒3茶匙,生粉适量教您蛏干烧肉怎么做，如何做蛏干烧肉才好吃^^1、将蛏干洗净置碗内，加入清水(淹没原料)，上笼蒸熟取出，把蛏干捞起放在清水中，用筷子搅动，淘净杂质。蒸蛏干的原汁，过滤后备用。2、选用带皮的猪五花肉刮洗净，切成1厘米厚的长方片放在锅中，加入适量水，用大火煮滚，撇去浮沫，改用小火烧至五成烂时，加入姜末、白糖、绍酒、酱油、精盐、笋片、蛏干和原汁，继续烧至烂时，用生粉水勾芡，起锅装碟，洒上葱末即可！&'
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