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火腿清蒸桂鱼做法及步骤
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火腿清蒸桂鱼属于，主要食材是、，口味是，工艺是，难度，欢迎，欢迎，分享你的心得。
、姜片、片、。盐、黄酒。
1.桂鱼洗净，鱼身上斜切若干处，2.倒少许黄酒，盐，抹匀全身；3.姜片，火腿片嵌入切刀处；4.蒸锅放水烧开，将鱼放入；5.大火蒸7-8分钟，取出洒香菜装饰即可。
又名鳜鱼、鳖花鱼、稣鱼、鲜花鱼、石桂鱼、花鲫鱼、鲈桂。
鳜鱼是世界上一种名贵淡水鱼类。身长扁圆，尖头，大嘴...
又名兰熏、熏蹄、南腿。
火腿即猪的腿腌制而成，历史上总以浙江金华火腿驰名天下。清代医家王孟英称赞说：以金华...
- 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，...
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2楼 大圣 发表于
21:58&可以很好1楼 123网友 发表于
15:16&不咋样！共有点评2篇　
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#美食感恩季#六步做成星级口感清蒸鱼【清蒸桂鱼】
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&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&——致父亲
　　半坡之上，一种神秘的高度，忽略了落槐的痕迹。每片泥土，都像一尊浅笑的佛，容纳一万种甘于展示的色彩。有那么一种绿，深邃。顽固地嵌进父亲的额头。还剩余一些，细微而平衡的光斑，灼痛我湿漉漉的黑眼睛。
　　院子里的茶杯，比纯净更多一份守候。近乎冷却的分子，对一棵老槐描绘黄昏的影像。仿佛诉说着，一个悠长而坎坷的故事。
　　门前淌过自由的河水，风在奔跑。我又一次看见父亲，搭乘时光机器而来。曾经那坚实的臂膀里，躺着一枝朴素的花朵。我，是父亲的花朵。
　　从一小束光芒，推移到五十多年的时光轴线。父亲的白发，抵达老去的今天，安慰每一个辛酸中带着甜蜜的昨天，诠释着爱与希望，荣辱与承担。
　　钢筋水泥里，那些铸就辉煌的，耀眼的铁器，一次次将生命的重量，注入我的内心。阳光下，父亲的汗滴在空气里，反复消陨。而我所在的远方，像舞蹈于月亮下的闪星，微笑着淌着热泪。
　　我的手心，刻着一环环年轮，洞悉关于血浓于水的秘密。在细雨里，在没有音乐与声响的寂静山岭，在人生无数个令人感动的闲暇里，那些有关于贫穷而疼痛的记忆，像某些人对于罂栗的沉迷。
　　想起父亲的时候，我就会抓住自己的衣袖，让风跑在奔腾的血液前面。想着渺小与伟大，想着刹那与永恒。还有一些不为人知的痛，比思念更容易跳上成长的阶梯。
　　父亲啊，今天的这个黄昏，请放下那些笨重的铁器，安闲地饮一杯清茶，再把您长满老茧的手，放到我的膝盖。你要仔细听我写就的赞美诗，如何抓住您的重量，让那些低叹的山头，增添神圣的新绿。
　　　　　　　
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清蒸豉油桂鱼
1条，李锦记，葱段，，，盐，
1、桂鱼一条处理干净，鱼身用刀划几条使鱼更入味。
2、用少许盐抹一下，放胡椒粉、料酒、姜丝腌制片刻。
3、锅中水煮开，放入鱼蒸8分钟。
4、去掉蒸过的姜丝，倒出一部分蒸鱼的汁水，另外再加上重新切好的姜丝、葱花，倒上少许李锦鸡蒸鱼豉油。
5、锅中烧热油浇在鱼身上即可，这样做出的鱼肉嫩鲜美！}