钵仔糕培训7合肥小吃培训7安徽小吃培训7特色小吃培训7小吃培训学习7蜀湘情缘 - 安徽合肥创业信息
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钵仔糕培训7合肥小吃培训7安徽小吃培训7特色小吃培训7小吃培训学习7蜀湘情缘
信息编号：&发布时间： 16:59:13
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钵仔糕介绍
&&钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点，是台湾和广东特色传统小吃，是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品，做出来的成品糕体晶莹雪白，表层油润光洁、细腻嫩滑，质爽软件而润滑、味甜洌而清香，吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙，且有多种风味可供选择，如相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味,苹果、椰丝、菠萝、等十几种口味。钵仔糕因巨星刘青云和袁咏仪主演的《新不了情》而一走红。目前在全国各大城市已经开始流行，吃的人越来越多，卖的人也越来越多。它晶莹剔透、爽滑可口、弹齿、不沾牙、时尚、口味丰富、造合各种年龄的消费人群。
钵仔糕培训内容
各种口味品种钵仔糕的全套制作。例如：红豆、绿豆、哈密瓜、菠萝、巧克力、香蕉、水蜜桃、草莓等等。
学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司承诺一次性收费，学费全部按照官网标价，入学即签订费用和项目合同！&
不限学习时间，学会为止，包教包会。一般3-5天左右，根据个人掌握情况而定。&
1、免费提供公司商标；&
2、提供免费技术升级；&
1、签订培训合同，包教包会&
2、保证每个学员全程都是实践动手学习；&
3、保证核心技术配方无保留传授技术；&
4、保证学习中途不增加任何杂费；&
5、保证学员能够完全掌握核心技术；&
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；&
7、蜀湘情缘餐饮培训承诺，学不会，绝不收取任何费用；
钵仔糕特色
1、钵仔糕糕体晶莹雪白，表层油润光洁，细腻嫩滑，质爽软而润滑，味甜洌而清香；入口感觉滑爽、软棉，吃起来有粘韧性而不粘牙。
2、经过数代人的努力，已形成了：红(绿)豆、草莓、提子、香橙、苹果、椰丝、菠萝、巧克力、水蜜桃、香芋等口味。而且还可加入葡萄干或各种果肉在糕体的表面加以点缀。
3、特别是出售时，不仅配以独特的销售广告车。而且糕是由酒杯大小的陶质小钵碗包在里面的。不仅卫生，而且还有十足传统古韵韵感，使人产生好奇。同时也诱发出想品尝的急切愿望。
钵仔糕市场
钵仔糕，是一种传统广东小吃糕点，源自广东台山，在清朝咸丰年间的台山县志已有记载。在老广州西关也有售卖，一般一小半碗算单位，每个晶莹剔透，咬下去的口感很弹牙，里面还有一小堆的口味的馅料，多种多样，有绿豆、红豆、巧克力、菠萝、椰子、香橙、芒果、马蹄、西米、香芋等。钵仔糕的口感有点像新年吃的年糕，表面放满红豆，由于钵仔糕是放在一个小碗内制成的，看似一个石本的形状，所以被称为钵仔糕。钵仔糕有红、白两色，其实两者味道十分相近，只是分别用上黄糖或白糖制造吧，这种便宜的小甜品，是很多人喜欢的。
钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点，在中国各大城市已经开始流行！吃的人越来越多！卖的人也是越来越多......它晶莹剔透、爽滑、可口、弹齿、不粘牙、时尚、口味丰富、适合各种年龄的消费群......深受广大消费者的青睐。钵仔糕是一种刚要普及的休闲食品，在各大超市、商场、公园、学校、娱乐场所等地均能热销，而其制做成本只需两三角，零售0.5-1元，利润相当可观。规模可大可小，全部手工操作，一人即可营业。投资小，回报高，周转快。味道有菠萝，话梅，红豆，绿豆，巧克力，山楂，葡萄等，本产品绝对晶莹透明，细嫩爽口，品种繁多，利润可观。
1、该糕由钵仔糕粉、各种果肉、经大火蒸熟出锅。
2、不需投资任何机电设备和租赁门面，仅用一个大蒸笼、塑料盆、猛火灶或大煤炉。一人即可操作。
3、生产工艺流程选料-配比-加水滑浆-倒入小钵内-大火蒸4分钟-冷却-成品
4、成本与利润全部采用手工操作：一人1小时可做1000个钵仔糕，每个成本最高（原材料、人工、水电）0.15元左右，售价0.5元（有些城市可迈一元）。平均每个销售点每天可卖300-500个。节假日每天可卖800-1000个。
钵仔糕开店指导
1.&钵仔糕技术培训全程实践操作，感受每一细节，学习每一环节全程亲手操作！
2.&真正学到核心技术，实实在在保用一生，让您在实际经营中学习到产品的真实技术和变通方法!绝不同于加盟，您仅仅是一个出售终端!
3.&学会经典的钵仔糕祖传秘料制作和获得各种配方比例。
4.&学会配套菜品的全套加工制售方法。为你开店全面考虑。
5.&为你提供长期的免费交流平台，促进您更好的进行市场定位、与全国不同地方的创业者一道交流企业文化和经营经验！
6.无限延伸的后续服务，&终生义务咨询，随时为您的创业、经营问题提供解决方案。
钵仔糕的市场优势与开店指导
1&、店面选址分析定位，商圈方案建设。
2&、开店设备、餐具器皿采购渠道途径。
3&、原材料采购渠道及途径、选购方法。
4&、投资预算、店铺设计、店堂布置方法
5&、学员连锁开设分店核心技术管理方法。
6&、开店促销、营销策划方案建议。
7&、后期开店技术支持服务。
8&、配方免费升级服务。
9、凡在本校所有项目，再学其它项目均可打折优惠。
&10、当天报名赠送工作服一套，报销来校打的费用。
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会员身份：lilaoshi2015
联 系 人：李老师
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联系电话：
所在城市：安徽&>>&合肥
联系邮箱：我的第一次创业【水晶钵仔糕】记录我的创业脚印。每天更新。
　　今天中午有位 南京 的朋友来我这里实地学习。　　中午一直在教他。刚刚送他去火车站。 所以现在才更新今天的创业脚印。　　今天送出去 10盘。，纯利润 320元。
　　当然如果大家不想跑这么远来实地学习。　　也可以在网上学的。 我把视频，还有自己写的配方。还有注意细节给你。　　就能按照上面的做出来。如果还有不懂，可以随时咨询。没必要浪费车费啊。（绝对可以做出来！） 　　另外很佩服 今天的那位 南京哥们 我们之前才聊了 几句话。！ 他说来就来，。- -. 　　我今天接到电话，得知他到了我这 我都觉得不可思议，太猛了。。！！！
　　那位朋友从 南京坐火车到湖南 坐了 10多个小时来我这里学习。 真心佩服
　　现在有个网站叫百分百返现网专为商户促销的平台 　　联系人张经理
　　最近发现一个问题，有些人你对他越客气，他就越得寸进尺。　　步行街有一家代卖点（老板人非常小气），前一个月左右，他说要 钵仔糕 的展柜，　　结果我给他100元。让他自己去弄个 玻璃展柜。 他做出来后竟然装他自己的东西，不　　装我的 钵仔糕。（别的地方都没放展柜，就他给他一家放了。） 我不和他计较。也没提这个事。期间还有几次 2-3个 也找我退货，真搞不懂他，3个才几毛钱。。总是退，（这么多代卖点哪家像他们夫妻一样）真小气。　　昨天送货的时候 有3个钵仔糕快变硬了，没卖掉。正好有几个学生放学路过要买，我就5毛一个卖了。结果他又向我说要给他1快5毛钱。。 我就发脾气了。 ‘你每次2-3个也找我退货，才几毛钱一个？， 我给你买了展柜，你不放进去，让它变硬了，现在来向我退货？ 我做的 钵仔糕 又没质量问题，如果你要退货，可以。 把展柜的100元还我。
那个老板就不说话了，我就走了。　　回家的时候越想越气，对这种生意合作伙伴，不能客气。要不然他就越得寸进尺。本来做生意就是 互相 为对方想的。才能长期合作。
　　社会复杂呀，啥人都有！　　楼主可以在增加几个代销点，多出点量。不要做很多项目，那样很累！加你QQ了！　　
　　楼主我顶你。大家都是创业者才体会到其中的艰苦。楼主年纪这么小有份这样的事业很不错了。凭我们这些三无的人士。楼主算个精英了。他每天都把钵仔糕的点点滴滴记录给我们这些创业者参考，把经验和我们分享。向想学钵仔糕的人收取学费也是应该的。你去学校读书也要交学费吧？这点道理都不懂吗？那些说楼主收学费怎么怎么样的，别总是想着天上有馅饼掉下来。你什么都不想付出，就想得到回报？注定赚不了钱。
　　@单纯的小松鼠 99楼
13:23:54　　心血一直来潮免费教，在天涯上做这个的，基本都是模仿他　　-----------------------------　　楼主明明就是自己做的哪里模仿了.都有图有真相,有些人就见不得别人好.商城里各个商品价格高低不同。有些还作为赠品免费送人呢。
　　这个技术含量不高的，有心人自己也可以做的出来　　
　　这个技术含量不高的，有心人自己也可以做的出来　　
　　回复第49楼(作者:@所谓的乐趣 于
16:43)　　别在贴子里 打广告。　　谢谢。　　另外有人在看我的日记吗？　　有的话，冒个泡啊。。让我知道……　　==========　　关注中……特爱看这样的创业故事。持续顶……　　
　　楼主顶你！！！！！！！！！！！！！！　　
　　@单纯的小松鼠
13:23:54　　心血一直来潮免费教，在天涯上做这个的，基本都是模仿他　　-----------------------------　　@创业真辛苦01 108楼
17:39:06　　楼主明明就是自己做的哪里模仿了.都有图有真相,有些人就见不得别人好.商城里各个商品价格高低不同。有些还作为赠品免费送人呢。　　-----------------------------　　用马甲干啥啊，用自己的号发呗
　　今天4月28日。 上午做好8盘。已送出。 纯利润：256元。　　11点左右，有位河南的朋友学习钵仔糕技术，电话通知我，钱已到我卡上。由于我正在做钵仔糕。所以让这位朋友等一阵子，在这里给他道声歉。（同时也对他的理解表示感谢）　　下面是我的工商卡 河南朋友打钱的记录。
有图有真相哦。 亲。　　上面是我交的话费。- -.
4月28日。400元是 河南朋友打钱的记录。　　在此证明我可没骗人啊。
　　下午还要出去一下。给那位河南朋友，快递点添加剂和原材料过去。！　　在此祝：那2位河南朋友和南京的朋友 好好的将钵仔糕做起来。！
　　先吃饭去啦。下午要给河南的朋友发快递，顺便逛逛街看看我另外一个项目的市场。
　　今天就没时间陪大家啦。 感谢各位的支持。
　　@跟老胡混 106楼
17:30:02　　社会复杂呀，啥人都有！　　楼主可以在增加几个代销点，多出点量。不要做很多项目，那样很累！加你QQ了！　　-----------------------------　　我答应了 每家代售点 隔多少距离内不发展第2家代售点的。　　就比如学校，每个学校就只有一家卖我的钵仔糕。 而且我找的 都是 位置最好的。
　　不错，可以学习
　　哈哈。这些是昨天下午逛街时拍的相片。　　美吗？ 哈哈。
　　这些是摆好的碗（由于阳台空间有限，就不全铺平拍照了。） 嘿嘿。这是 自己买的菠萝。然后用刀切碎的。
　　灌好5盘的浆 就可以提前开蒸机了，然后在灌另外5盘。 因为蒸机烧水，冒水汽还要几分钟嘛。 合理利用时间。
　　另外今天的脚印：4月29日。、 今天上午下好大的雨哦。 现在中午的时间已经快要停啦。　　送出去9盘半。 纯利润304元。！　　另外今天上午又有一位 江苏 无锡 的朋友在我这里学了技术。 由于他是打钱在我 农业银行卡上，我没农业的网银，所以就没有图片啦。　　（大家要学钵仔糕技术的话，可以像昨天河南的朋友和今天 无锡 的朋友一样 直接根据我给的配方和制作流程在家学的。大家都是创业阶段，能节约过来我这里的车费就节约点啊。钱是省出来的。原料，碗，还有制作方面我都会尽心尽力告诉的。不要担心这些问题。竟然我敢教，就一定不会让学的人失望。对自己负责也对大家负责！） 　　同时也欢迎大家来我这 实地学习 哦。 我们一起加油吧。！
　　下面我回答一下最近很多朋友问我：如何向代卖点推销钵仔糕和选择代卖点问题。　　关于如何选择代卖点　　个人建议：学校，步行街 这些都是人流量超大的地方。还有根据你们当地的环境选择人流量大的地方。 　　学校：校门口出来的第1-5家小吃店。最好靠近校门口。 各个步行街街口位置的小吃店。　　反正就是哪个位置好，人流量大。就往哪家谈。（只有你想不到的，没有你做不到的）　　我个人的代卖点其中有：学校门口的小吃， 校门口的小卖部，校门口的生日蛋糕和鸭脖子店。步行街的酸辣粉，步行街的小卖部，步行街的奶茶店。还有一些周6-周7补习班附近的小卖部。　　关于如何向代卖点推销　　带上几个做好的钵仔糕，样品，让老板试吃。（多带几种不同的口味。）　　‘老板，这是广州的传统小吃，水晶钵仔糕。我现在自己在做这个钵仔糕的生产。　　我想和你合作，把钵仔糕放在你这里代卖。 你卖1元一个。我们五五分。（忽悠他说，我们自己做这个成本都要2-3毛（其实只要1毛不到的成本。）。真的是赚点辛苦钱啊。还要给你送货上门。给他们一种错觉感，让他们觉得，好处都是他们赚了。）　　这个钵仔糕保质期3天。如果卖不掉的你可以退货。 你没有任何风险，只需要在你的店里，给我钵仔糕一个位置摆着帮忙卖一下就行。（那些老板会觉得反正他们有赚，只是赚多赚少的问题。他们当然乐意）　　然后在提一个你们当地的学校。忽悠他说"我这个钵仔糕在某某学校，每天可以卖多少多少个。"说那个老板就只要帮忙卖一下我们钵仔糕，每天就可以另外赚几百元。" 并答应他；在多少多少范围内 不会在加其他代卖点。 你这一片区域，只有你一家独有卖钵仔糕。　　而且整个XX市或者XX县只有我在生产钵仔糕(就是暗示你要想卖，只能找我。） 而且提醒一句：我们这个钵仔糕和你们店里的商品不起任何冲突。　　这个时候一般只要不是那种 规模特别大或者档次高，的店都会接受你的钵仔糕，帮你代卖。（而且如果有家店答应帮你代卖这个钵仔糕。你可以放心。那老板一定会把你的钵仔糕放在显眼的位置。这个是我代卖这么久摸索出的一个道理。）　　如果那些代卖点说你钵仔糕 1元一个太贵了。 那你就说：现在又不是几年前了，物价这么贵，你看 那么小的一个蛋挞卖3-4元，那种烤的香肠卖2-3元。 我钵仔糕卖1元真心不贵，而且钵仔糕主要消费群体是 学生和年轻人。 哪个年轻人会觉得1元的东西贵？　　如果他们担心销量卖不出去:就按照上面说的。 我这个钵仔糕 在XX学校 他们那些学生都是几个几个一起买的。卖的超级好啊。 每天那个帮我代卖的老板，就光卖我的钵仔糕都可以另外赚几百元一天啊。 而且如果卖不好，你就退回来就是了。反正你不吃亏。　　如果你找的代卖点老板兴趣不大： 你就和他说 先摆几天试试，如果不行。到时候我在收回去。 如果那老板还是不愿意。那你速度换别的店谈。别和他浪费时间了。（千万要相信自己的产品，如果你自己都对你的产品没信心，那你怎么让别人相信你？那些老板不愿意卖是他们自己没眼光）　　以上都是我和各个代卖点推销的时候遇到的问题。其中包含了我个人的见解，如果大家觉得有什么不妥之处，可以指出来。我们一起交流。互相学习。
　　学习了。谢谢楼主分享。
　　楼主，我是北戴河的，我们这里是旅游区，7-8月份是旅游旺季，平时常住人口很少，这个项目适合在我们这里做吗？　　如果能做，你有什么好的建议或创意吗？
　　今天的脚印：4月30日。 明天51啦。 提前祝大家51快乐。　　由于昨天下了一天大雨加上学校51节放假，今天只送出去7盘 纯利润：224元。　　早上一直忙到现在才有时间更新帖子，让大家久等了。　　今天下午有点私事。 晚上在来陪大家聊。。。
　　@安步牵玉兔 126楼
15:04:27　　楼主，我是北戴河的，我们这里是旅游区，7-8月份是旅游旺季，平时常住人口很少，这个项目适合在我们这里做吗？　　如果能做，你有什么好的建议或创意吗？　　-----------------------------　　请原谅我才疏学浅。 不能给你好的建议。　　不过我想 竟然你那边是旅游旺季，大家来旅游的都是抱着消费的心态。而且人流量大。那你不防试一试、。
　　今天逛街，顺便拍了地下商场几个代卖点的相片。 （步行街那些由于时间问题就没拍了）　　这是第1家，是个酸辣粉店。 钵仔糕 都快卖完了。（之所以选择这个代卖点，是因为这里的酸辣粉成型了，而且老板娘很好打交道。）
　　这是地下商场，奶茶店代卖点。（这个老板是个年轻的女孩，她自己用以前的展示柜装我的钵仔糕卖。和上一家一样，马上卖光了。就只有几个啦。）
　　同样 地下商城 的酸辣粉店（同时这个老板她还卖快餐） 他这家送的比较多。还剩一些钵仔糕。不过没关系。晚上一定可以卖光的。
　　相片里有些代卖点是钵仔糕快卖完了，（所以看起来一共只有20-30个的样子，其实我送每个代卖点最少1盘（80个）、有些代卖点送几盘的哦。）老板卖掉一部分就会把空碗和盘子收起来。所以没有拍到盘子和卖完的空碗。理解下。。　　上面是应大家的要求，出去拍了地下商场3个代卖点。 （还有另外2个地下商场代卖点和步行街的，由于隔的太远，就没去啦。 走路累死了。） 　　同时这3天 学生放51假，学校没送，所以就没去拍学校了。大家理解下。
　　关注楼主 五一销售怎样呢　　
　　@为学习而来楼
09:43:06　　关注楼主 五一销售怎样呢　　-----------------------------　　51假 销量还是很稳定的。
　　@飞上枝头123 133楼
09:38:39　　关注　　-----------------------------　　谢谢
　　不好意思，今天有点忙。 　　今天送出去10盘。纯利润：320.　　另外今天有位 昆明 的女生学了技术。（是一位年轻的妈妈哦。愿心想事成）。（同之前河南，无锡的朋友一样没到我这里实地学习，而是直接按照我写的配方和制作流程学的。嘿嘿，其实这样又学会了技术，大家也都省事些。）　　下面是我银行卡的收入记录。。 （在此证明绝对真实）　　好啦。今天是51节、。。身为劳动人民，我也要去过节啦。
　　今天51节。去了寺里。顺便拍的相片。 大家顺便看看吧。嘿嘿。
　　广东这个季节好多雨，下雨生意是不是好受影响啊
　　太棒了，支持下！　　
　　楼主很赞，假以时日必成大器。
　　@贱猫先生kelvin 139楼
22:35:25　　广东这个季节好多雨，下雨生意是不是好受影响啊　　-----------------------------　　我没在广东哦。 我是湖南娄底的。
　　@循道则生 141楼
00:23:48　　楼主很赞，假以时日必成大器。　　-----------------------------　　谢谢。
23:16:19　　太棒了，支持下！　　-----------------------------　　谢谢。
　　昨天晚上买的新鲜菠萝。切好了。 准备做钵仔糕。
　　左边的是 搅拌均匀的青苹果味，右边的是还没搅拌的葡萄味。 （我没加色素，是加的奶茶的果味粉。）
　　放在 蒸机上 正在蒸的钵仔糕。。还没有冒 水蒸气哦。
　　今天送出去12盘。 纯利润：384元。　　今天要打扫卫生啦。 已经一个月没打扫卫生了。　　先去弄中饭去啦。 　　有人在看吗？ 有人的话就留个言啊。！
　　如今不仅只有淘宝可以开网店，挑战新商机，全球首发ABC第三代网店，不进货，不发货，不交消保，不刷信誉，不售后，不装修网店，想轻松网络创业，改变生活现状的朋友，你还不马上行动吗？ 咨询QQ 　　/member/index.php?uid=taozfuaoshi
　　在看呢，请问楼主，周末学校不送货，只送步行街什么的，收益怎么样？　　我就是怕下雨天没什么生意啊
　　楼主好人能加个qq吗　　
　　弱弱的问一句 一斤粉浆 你放了多少果味粉？ 　　还有水果的放久了不缩水发干吗？
　　我想请问下楼主
您有没有想过一个问题 你东西卖的那么好就不怕别人模仿么（按照楼主现在销量来算 分摊给每个分销点还不是很大
以后量大了 就不怕老板自己做了 把您老给甩了？）　　
　　@所谓的乐趣 148楼
11:34:44　　今天送出去12盘。 纯利润：384元。　　今天要打扫卫生啦。 已经一个月没打扫卫生了。　　先去弄中饭去啦。　　有人在看吗？ 有人的话就留个言啊。！　　-----------------------------　　请问楼主，学校消费占多少比重啊，到7月学校放假后生意怎么办
　　今天刚看到这个帖子支持楼主。顶一个。关注中。楼主还有别的项目吗。
　　@贱猫先生kelvin 150楼
14:04:15　　在看呢，请问楼主，周末学校不送货，只送步行街什么的，收益怎么样？　　我就是怕下雨天没什么生意啊　　-----------------------------　　收益一样稳定在 10盘左右啊。
　　@未来上青天 152楼
15:40:49　　弱弱的问一句 一斤粉浆 你放了多少果味粉？　　还有水果的放久了不缩水发干吗？　　-----------------------------　　看你客户想味道浓点还是淡点。
不会缩水，不会发干
　　@小玩家的孤独 153楼
16:07:07　　我想请问下楼主
您有没有想过一个问题 你东西卖的那么好就不怕别人模仿么（按照楼主现在销量来算 分摊给每个分销点还不是很大
以后量大了 就不怕老板自己做了 把您老给甩了？）　　-----------------------------　　他们拿什么做？
1：他们不知道做水晶钵仔糕的技术（注意是水晶钵仔糕。全透明）
2：就算他们知道了。所有代卖点，最好的位置全是我的。他们抢不了我多少生意。　　3：那些代卖点的老板那么忙。连自己的生意都忙不过来。 你觉得他们会有时间学我的 钵仔糕 技术？
　　@所谓的乐趣
11:34:44　　今天送出去12盘。 纯利润：384元。　　今天要打扫卫生啦。 已经一个月没打扫卫生了。　　先去弄中饭去啦。　　有人在看吗？ 有人的话就留个言啊。！　　-----------------------------　　@wade楼
21:11:09　　请问楼主，学校消费占多少比重啊，到7月学校放假后生意怎么办　　-----------------------------　　1-5学校
6-7步行街。
学校放假后。 我一样可以在步行街卖。 每天稳定10盘 左右不是问题。
　　@putixin928 155楼
22:16:55　　今天刚看到这个帖子支持楼主。顶一个。关注中。楼主还有别的项目吗。　　-----------------------------　　谢谢。别的项目正在寻找中。
　　昨天教了3位朋友钵仔糕技术。 分别是，湖南，焦作，广州的朋友。　　湖南的朋友是直接来我家里学的。（我还带他去我的代卖点参观了下，刚好赶上我下午还要送2盘货。）　　广州和焦作的朋友没有到我这里实地学习，我是直接传视频还有自己写的配方（配方是我自己写的，独一无二！）。分别是 支付宝交易，还有淘宝交易支付的。　　在此祝福他们，愿事业有成。　　下面是：支付宝，淘宝收入记录图。（均已转入我的卡。）
　　目前已教徒弟，7人。 　　今天的脚印 ： 5月3日。　　今天上午又下雨了。（这春季啊，就是烦人。隔一天下一次雨。）　　今天送出去9盘。 纯利润：288元。　　另外我哥哥今天在我家做客呢。我得去准备好中餐了。
　　楼主你蒸炉在哪里淘的，花多少钱啊？是煤气电源一起用的吗？　　
　　@旧时人楼
12:09:11　　楼主你蒸炉在哪里淘的，花多少钱啊？是煤气电源一起用的吗？　　-----------------------------　　你去你当地问问那些卖包子的就知道在哪里买了。
　　最近有很多朋友问我 钵仔糕 和 果冻一样吗？ 　　答案：错。 完全不一样。 我做的是 水晶钵仔糕 所以看起来很透明，但是口感和果冻完全不一样的。 我这是 糕。 　　另外还有人问我：我教的人做出来了吗？ 到我这里实地学习，和直接教学费然后根据我的配方学，有差别吗？ 　　答案：没任何差别。绝对做出来了，而且和我做的一模一样（因为这个钵仔糕最重要的就是 比例， 比例对了所做的钵仔糕就一样。还有一点点制作流程的方面。打个电话说一说，就很容易解决。）所以我才劝大家没必要大老远跑来我这里实地学习。这些都是我个人的建议。（当然如果你还是决定要来我这里实地学，也可以的。）　　（我的配方是我自己写的，独一无二）其中还有几个徒弟已经开始买工具行动了。　　另外我要更正一下 做钵仔糕 投资的成本问题。 　　其实我买做钵仔糕的工具（蒸机+蒸笼+碗+送货的盘子）成本在 2200元。 　　那为什么我一开始说成本用了4000元？ 那是因为 工具2200元加上了 我另外买了 1800元的原料。（因为我当时就是打算大规模生产钵仔糕。所以才买这么多原料。） 　　如果大家想创业，不防试试我的水晶钵仔糕项目。 你想和我一样做生产，然后分销给各个代卖点，代卖。 那你大可不必一开始买我这么多原料。 （因为我这个人懒。就一次买够用一段时间的原料。所以一次性买了1800元原料）　　而大家如果想试试钵仔糕项目的话。 其实工具那些加起来绝对不超过 2200元。 原料你少买一点。 所以钵仔糕项目起步的成本 就在 3000元不到。　　说说我个人的见解。 其实我自己也觉得钵仔糕这个项目确实不差。 如果和我一样采取代卖点分销的模式3000元不到的成本就可以运行起一个项目。　　也可以在自己的店里卖卖，还可以摆摊卖。（当然这样，钵仔糕起步成本更小，这是灵活性的。）　　大家何必不试一试？ （反正不会吃亏，只是赚多赚少的问题。）
　　另外今天上午，有位湖北的姐姐也学了技术。 钱是打在 邮政银行上的。　　下面是手机接收到邮政银行的 短信通知信息。　　手机像素太差了。所以很模糊。 大家随便看看吧。
　　今天脚印： 5月4日。 　　今天星期6. 学生又放假了。。这51才放没几天，怎么又放了。　　今天送出去8盘。 纯利润：256元。　　昨天玩了一天，晚上吃夜宵去了。回来的太晚。 怕今天早上起不来。　　所以钵仔糕我在昨晚就做好了。 早上起床就马上送货去啦。没拍相片了。
　　最近有2家学校 主动联系我。让我送钵仔糕过去卖。　　但是由于路程有些远。七拐八拐的 要考虑一下。　　做生意就是这样。 一开始你要去主动找代卖点。　　等你生意做开了。 就是别人主动找你。
　　@所谓的乐趣 168楼
12:53:53　　最近有2家学校 主动联系我。让我送钵仔糕过去卖。　　但是由于路程有些远。七拐八拐的 要考虑一下。　　做生意就是这样。 一开始你要去主动找代卖点。　　等你生意做开了。 就是别人主动找你。　　-----------------------------　　亲爱的楼主，看到你的帖子，激动不行了，2011年我也是做这个，我开的豆浆店，后来增加的这个钵仔糕，自己店里零卖数量上不去，也是送给学校代销，这个地方消费不是很高，再加上忙不过来，就没做了。真心佩服你，把这小生意做的这么红火！我奇怪的是你一次蒸那么多笼子，是灌浆后放上去还是放上去才灌浆？
　　@所谓的乐趣
12:53:53　　最近有2家学校 主动联系我。让我送钵仔糕过去卖。　　但是由于路程有些远。七拐八拐的 要考虑一下。　　做生意就是这样。 一开始你要去主动找代卖点。　　等你生意做开了。 就是别人主动找你。　　-----------------------------　　@做人要讲究yuyu 169楼
14:08:17　　亲爱的楼主，看到你的帖子，激动不行了，2011年我也是做这个，我开的豆浆店，后来增加的这个钵仔糕，自己店里零卖数量上不去，也是送给学校代销，这个地方消费不是很高，再加上忙不过来，就没做了。真心佩服你，把这小生意做的这么红火！我奇怪的是你一次蒸那么多笼子，是还是放上去才灌浆？　　-----------------------------　　灌浆后放上去，我人有 1米81
不是问题。
　　昨天上午1位朋友。下午4位朋友学了技术。这5位，没有到我这里实地学。全是交了学费后，根据我给的视频还有我自己写的配方做的。　　由于 每天学习的人时间不一致。。所以从今天开始 第二天更新第一天学习的人数。　　今天的脚印：5月5日。　　10盘。 纯利润：320元。
　　另外今天让我高兴的是 ： 有2位徒弟已经开始联系好代卖点了。马上铺货了。　　第一个是 广州的。： 大学学生。 他和餐馆的老板谈好。别人在饭店吃饭。免费送钵仔糕。（老板分5毛一个的利用给他） 另外他还打算用那种很好看的推车 卖钵仔糕。　　下面随便载几张和徒弟聊天的图
　　今天教的人不算进去。 到目前为止。我已经交了 12个徒弟了。　　在此希望我教的徒弟 能好好的把 钵仔糕 这个项目经营起来。
　　今天下午一只在忙。　　为了让我的学员更好的交流。我把我的学员全拉到了一个群里。（全是已经在我这里学过技术的朋友。）　　现在我的徒弟有 15位。！ 群里现在已经到了11位。还有4位没上QQ。但是人数陆续会齐全的。
　　下面是学员的聊天内容。可以证明一些大家所担心的问题其实都不是问题。。（本人没参加这次聊天。）
　　吃过的人就知道。钵仔糕口味还是不错的。
　　这是一位徒弟做出来的 牛奶钵仔糕 这位徒弟 可是已经谈好一家中等规模饭店代卖钵仔糕的能人哦。（可真有钱啊。用牛奶做钵仔糕） 哈哈
　　徒弟们现在在讨论，如何在自己的代卖点，宣传钵仔糕的问题了。　　我现在所教的人 全是不同地区的。有南方有北方。 争取不会让他们互相竞争。
　　5月5日。 这是今天3位学习钵仔糕的徒弟 汇钱记录。 工商2个。 支付宝 1个（已转入我的卡上）
　　看到自己教的人，他们现在全都把钵仔糕这个项目实施起来，心里说不出的满足。　　大家如果看好这个钵仔糕项目，那就行动起来吧。（完完全全的小本创业啊）　　现在我这里 下雨啦。　　我也要去弄晚饭啦。　　先失陪了。
　　加我的人那么多。但是怎么没人在帖子里留言呢。　　如果有朋友在看的话。麻烦留个言。　　让我知道有人在关注我呗。
　　@所谓的乐趣 1楼
12:43:59　　因为 水晶钵仔糕 这个在广州，香港 风靡的传统小吃。　　在我的家乡没有。 所以我选择它作为我的第一个创业项目。。　　我今天写这个帖子。 钵仔糕已经做了 1个月零7天了。生意还在继续进行中。　　下面我会重我做钵仔糕的第一天起，直到钵仔糕结束 原封不动的 把这些于大家分享。　　-----------------------------　　这日志太经典了，很实用又漂亮文章写得很好，赞一下，咱们交个朋友，我是一名住家创业网商，共同打拼互联网这个趋势性的市场，消费就可以创富的生意，你还在为打工的工资低而犯愁吗？还在过着月光族的生活吗？或者失败过想重新站起来！一台电脑，一根网线，足不出户在家创业，轻松赚钱，想抓住这个绝佳的创业商机吗？如果你有意，可以咨询扣扣:（6)(5)(9)(5)(3)(0)(1)(4)(1)专业系统会手把手教你，直到你成功，打扰之处，请见谅！
　　-------------　　留个记号。
　　楼主好威武啊，呵呵
　　来顶帖　　
　　@白银罗盘 184楼
20:11:25　　-------------　　留个记号。　　-----------------------------　　谢谢
　　@想飞的折翼鸟 185楼
22:13:51　　楼主好威武啊，呵呵　　-----------------------------　　谢谢
　　@路灯望着我 186楼
23:15:24　　来顶帖　　-----------------------------　　谢谢
　　5月6日。今天送出去10盘。　　纯利润：320元。 　　这些是今天做的 钵仔糕 的口味。每种口味拿一个。拍摄的。
　　今天天气好。　　我要去享受阳光去了。　　晚上回来。
　　换新碗了啊。哈哈
　　回复第190楼，@所谓的乐趣　　5月6日。今天送出去10盘。 　　纯利润：320元。 　　这些是今天做的 钵仔糕 的口味。每种口味拿一个。拍摄的。　　--------------------------　　这是熟的还是没熟的？？？　　
　　波仔糕和蛋挞　　我们这边的蛋挞，价格卖到一元一个，是普通的蛋挞。想请楼主分析下，蛋挞和波仔糕比优劣在哪呢？　　我自我感觉，都是属于小的糕点产品，而且价格相同，口味我没有吃过波仔糕不敢断定，但是观感，感觉差不多。　　重量来说那个重，就是一元售价的东西，那个实惠，消费者吃哪种感觉比较饱？　　他们应该是直接竞争产品。或者如果一个地方，蛋挞卖得很好的话，选址在旁边卖波仔糕可能也能卖出吧。　　重设备上面请楼主分析下那种产品设备投资大。从操作的角度那个容易？　　延伸思考，如果蛋挞的成本面能和波仔糕一样，可能也可以用这种铺货的方法来做。
　　回复第23楼，@所谓的乐趣　　今天的中饭。 多吃点。长壮点。　　--------------------------　　好多辣椒！　　
　　支持， 小本创业资源交流Q群
　　@putixin928 192楼
16:55:39　　换新碗了啊。哈哈　　-----------------------------　　没换啊。还是一样的小碗
　　回复第190楼，
@所谓的乐趣　　5月6日。今天送出去10盘。　　纯利润：320元。　　这些是今天做的 钵仔糕 的口味。每种口味拿一个。拍摄的。　　--------------------------　　@路灯望着我 193楼
18:07:39　　这是熟的还是没熟的？？？　　-----------------------------　　这是做好了的成品。
18:27:49　　波仔糕和蛋挞　　我们这边的蛋挞，价格卖到一元一个，是普通的蛋挞。想请楼主分析下，蛋挞和波仔糕比优劣在哪呢？　　我自我感觉，都是属于小的糕点产品，而且价格相同，口味我没有吃过波仔糕不敢断定，但是观感，感觉差不多。　　重量来说那个重，就是一元售价的东西，那个实惠，消费者吃哪种感觉比较饱？　　他们应该是直接竞争产品。或者如果一个地方，蛋挞卖得很好的话，选址在旁边卖波仔糕可能也能卖出吧。　　重......　　-----------------------------　　蛋挞我也想过。但是蛋制品保质期1天。 你怎么铺货？　　而且蛋挞的每个成本 最少要
6毛左右。 我的每个成本加上水电煤气 1毛。 　　同时钵仔糕和蛋挞不是同一个属性的商品。不会有竞争。　　重量来说。钵仔糕 重一些。
　　回复第23楼，
@所谓的乐趣　　今天的中饭。 多吃点。长壮点。　　--------------------------　　@6楼
22:00:09　　好多辣椒！　　-----------------------------　　哈哈。我湖南的 喜欢吃辣。，}