吃当季食物 可增强BB抵抗力
1宝宝抵抗力差从哪些体检项目可以看出来?　　陈福雄 主任医师 广州医科大学附属第一医院　　一般而言，婴儿在出生后约6个月，由于母亲在怀孕时通过进入到他/她体内的母体IgG已经消耗得所剩无几，而他/她自己的IgG合成能力尚未成熟，一直要到3~4岁才具有相对成熟的合成IgG的能力，且这段时期婴儿免疫系统的大部分功能也在逐步成熟中。因此，从出生后6个月到3~4岁这段时间，宝宝是比较容易生病的。这时候通过一些实验检查如血中免疫球蛋白水平的检测等，有时可以发现婴儿这方面的问题，但很多有关免疫系统功能的检测则需要比较专业的实验室才能进行，一般婴幼儿也不需要进行这些专门的检查。2小孩一直体质差易生病，怎样提高抵抗力?　　卓美英 主任医师 广州市第一人民医院　　孩子免疫系统的发育和完善需要一个相当的过程。一般而言，孩子在早期，免疫系统正处于发育阶段，存在很大的不稳定性，对外界刺激的免疫能力较为薄弱。随着孩子的成长，免疫能力是会越来越好的。 平时，家长要注意孩子的饮食，注意饮食搭配的均衡，养成孩子不挑食、厌食的习惯;同时，平时多进行适当的体育锻炼;养成早睡早起，保持充足的睡眠都是很有效的。3提高小孩免疫力的食物有哪些啊?　　廖若莎 主任医师 广东省中医院　　正常体质的孩子主要还是均衡营养，包括鱼，肉，蛋，奶都可以，以及多进食、、、椒等含有大量的维生素的。对于体质虚弱的调补，首先明确是否有过敏的食物，绝对避免，同时要根据不同体质选用不同食材。专家提示　　宝宝出生后6个月到3~4岁免疫系统的大部分功能也在逐步成熟中，是比较容易生病的，无需进行专门免疫力检查。平时，家长要注意孩子饮食搭配的均衡，多吃鱼，肉，蛋，奶，以及西红柿、草莓、胡、柿子椒等含有大量的维生素的水果蔬菜。
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本期作者：安妮
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轻松提问 100%专家权威解答吃什么水果提高免疫力？
一直以来，强调日常多吃水果、蔬菜是健康养生保健中的主要内容。而巧吃水果还可以帮助提高免疫力，减少疾病的困扰。那么，究竟吃什么水果可以提高免疫力呢？
西瓜汁中含有瓜氨酸、丙氮酸、谷氮酸、精氮酸、苹果酸、腺嘌吟、葡萄糖、蔗糖、维生素C、B和r-胡萝卜素等多种营养成分，是传统的清热解暑、除烦止渴的要药。维生素A在西瓜中的含最十分可观
，每百克大约含590国际单位，比其他一些水果要高。所以，多食西瓜，从中摄取天然的维生素A确实对人的免疫功能大有好处。
但体虚畏寒、大便稀溏、消化不良者，多吃西瓜会出现腹胀、腹泻、食欲不振等症状。建议这类人在食用西瓜的时候要多注意。
科学家发现柠檬挥发油能够杀灭某些病毒和细菌，这大概就是为什么热柠檬饮料可以治疗感冒和流感的原因。此外它还有发汗作用，所以可以用来退烧。
柠檬汁还是一种良好的漱口剂，对于咽喉、口腔中的有害微生物（病毒和细菌）有杀灭作用；在对酸性环境敏感的病毒（如SARS病毒）预防上，有着独特的疗效。所以，柠檬汁集杀病菌、灭病毒和补充维生素C于一体，对于强化机体的抗病能力极为有益。
餐后猕猴桃，病毒逃光光
猕猴桃每百克食用部分中维生素C的含量高达300mg，为柑橘的5~10倍，苹果的20~80倍。猕猴桃果实中还含有人体必需的多种氨基酸及抗癌物质，具有保护心脏、增强体质的功能。果实中的有机碱能中和人体内多余的有机酸，能平衡酸碱度，减轻疲劳和恢复体力。
近代医学研究表明，常食猕猴桃果肉和其汁液，有降低胆固醉及甘油三脂的作用，亦可抑制致癌物质亚硝铵的产生，对高血压、高血脂、肝炎、冠心病、尿道结石有预防和辅助治疗作用。
猕猴桃性寒，易伤脾阳而引起腹泻，故不宜多食。脾胃虚寒者应慎食，大便溏泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。另外猕猴桃不宜空腹食用，最好是餐后食用。
樱桃味甘酸，其性温，解毒是其基本功能。如果咽喉肿痛，可取60g鲜樱挑，于早、晚各嚼食一次，数日可愈；患缺铁性贫血者，多吃鲜樱挑，可促进血红蛋白的升高，其补血益气作用机理就在于此。
樱桃的维生素C含量很是丰富，日常多吃可预防感冒。
应该注意的是，樱桃性温味酸，不可多食，身体阴虚火旺、有鼻衄等症及患热病者应忌食。
木瓜果肉滑、味甜，除鲜食口味清甜外，还可炖食，冰糖炖木瓜可清心润肺。它还有抗菌消炎、舒筋活络、软化血管、抗衰养颜和祛风止痛消肿作用。俗话说：“杏一益，梨二益，木瓜有百益。”其增强免疫功能的作用是显而易见的。
吃杏别太多，只要每天吃3枚新鲜的杏或10个杏干，就可以得到足够量的胡萝卜素。平均10个杏干中，就能补充男性每天需要铁元素的20%以及更年期女性每天需要铜元素的10%。
老年人宜多吃香蕉。很多治疗高血压的药物，都会造成对中老年人机体有危险的低钾状态，因而医生常对这类病人翻咐多吃些香蕉。因为香蕉中含有极为丰富的钾，1个中等大小的香蕉中含钾高达400mg，而钾离子本身在控制血压的过程中也起到重要的作用。
香蕉中的纤维素对老年人心脏的健康也是有益的，因为它有降低胆固醉的效果。
临床应用证明葡萄柚补血、清血、补气、健身和增强免疫功能的作用。
新鲜葡萄治疗中老年人的心律不齐，很有效果。据说一些人单吃葡萄，在四五个星期之间就治好了感冒和气喘等呼吸系统疾病，并对肾脏等疾病也有疗效。
现代科学证实，梨对健康基本的益处是：助消化；调整肠道功能；协助降低胆固醇；治疗糖尿病。
苹果是心脏病患者的健康水果，因为它不含饱和脂肪、胆固醇和钠。研究表明，由于它含的纤维素是有较高溶解性的纤维，所以它能保持人类心血管系统的健康。大约25%的苹果纤维足以胶质形式存在的，这种果胶通过减少对脂肪的吸收，而使血中胆固醇保待正常的水平。
研究还表明，吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒为低，得急性感染为少。
可见，每日多吃疏菜和水果，可以健康生活、预防疾病。那么，提议那些尤其想要提高免疫力的人们，不妨从吃水果抓起，营养、健康双收。责任编辑：刘燕
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.cn All Rights Reserved　　许多朋友都觉得免疫力低下都需要用药物来补，其实这是不对的，要想提高免疫力不单单就靠药物来补充，其实进行食疗是非常的关键的。大家可能觉得食疗提高免疫力的食物太难获取，其实不然，能够提高我们免疫力的食物无处不在，就拿最简单紫薯来说吧，其实满大街都是，这算是很难获取吗?那么，今天小编就来告诉你吃什么提高免疫力，其中再教大家鸭子的吃法和鸡的吃法。　　紫薯食用价值　　紫薯里面的的营养是非常的丰富的，主要是因为你们有丰富的蛋白质，淀粉，果胶等等。而且紫薯的味道也是非常的香的，所以喜欢吃紫薯的朋友也非常的多，更是有很多的朋友将紫薯作为保健的食谱。因为紫薯的蛋白质对于人类而且是非常容易的就可以吸收了。里面的va对于视力和皮肤都是有很好的保健效果，里面vc还可以防止坏血病。　　具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。　　在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外，紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。　　同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。　　紫薯凉糕　　所需食材/厨具　　主料　　紫薯(去皮后)(150克)　　藕粉(75克)粘米粉(50克)　　小麦淀粉(25克)　　细砂糖(75克)牛奶(210克)水(210克)　　调料　　椰蓉(适量)厨具蒸锅、食物调理机　　制作步骤　　备好各类材料;　　紫薯去皮切块放入碗里。蒸锅加水大火烧开以后，将紫薯放入蒸锅大火蒸12分钟左右，直到紫薯软烂;　　将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入食品料理机;　　打成细腻的浓浆　　取一个方形的耐热保鲜盒(或你有的其他耐热容器)，保鲜盒内涂上薄薄一层植物油防粘(用玉米油或葵花籽油，不要用花生油之类味道重的油，以免影响成品的味道)。　　将1/3的紫薯浓浆倒入盒子里。将盒子放入烧开水的蒸锅，中火蒸10分钟。打开蒸锅盖，将另外1/3的紫薯浓浆倒入盒子里，继续蒸10分钟。再倒入剩下1/3的紫薯浓浆，蒸15分钟。蒸的时间总计35分钟。　　蒸好后，紫薯浓浆会定型成糕状。待冷却后，放入冰箱冷藏直到冰凉;　　将冷藏好的紫薯凉糕取出，用刀切成16小块;　　将切好的凉糕在椰蓉里滚一圈，使表面均匀粘上一层椰蓉，就可以装盘食用了。
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