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姜鸭面潲水油事件：老板称不懂潲水油（图）
　　处于风口浪尖的姜鸭面庄，由于没有凉菜经营执照，昨日中午其凉菜加工间被渝中区食品药品监督局查封。而是否使用潲水油一事，渝中区食品药品监督局副局长陈少军接受记者独家采访时表示，此事调查取证还在进行中，一旦有结论第一时间告知市民。　　食药监局查出姜鸭面庄两违规行为：　　凉菜加工间被查封 潲水油结果仍需调查　　昨日中午11点左右，渝中区食品药品监督局的执法人员再次来到姜鸭面庄，对面庄正在使用的油料及其他食材进行了抽样调查，并查封了姜鸭面庄的凉菜加工间。　　下午14点半，渝中区食品药品监督局副局长陈少军接受了记者采访。&关于姜鸭面庄的调查结果，我知道大家都非常关心，目前需要进一步调查。&　　陈副局长表示，姜鸭面事件局里非常重视，已经派出局里最精干的工作人员分3个组开展调查。　　陈副局长表示，目前只是查到姜鸭面庄超范围经营凉菜和台账记录不完善这两个违规行为，由于姜鸭面没有凉菜经营的执照，所以现在食药监局的执法人员已经查封了他们的凉菜间，让他们进行整改。&而潲水油一事，现在还没有足够的证据，不能下结论。&　　&我们已经查过姜鸭面使用油的购进渠道是正规的，所有进油单据他们都有，而且我们了解到，在6月25日、7月1日和7月13日，他们总共进了1500斤油，平均每次进油500斤，从油的使用频率上来看还是比较正常的。&　　陈副局长说，14日早上接到华龙网记者反映的情况后，他们于当日早上10点就对姜鸭面庄进行了突击检查，当时姜鸭面庄出示了十分完整的进油票据。&而我们今天前去是对正在使用的油进行抽检，但抽检结果暂时还出来不了。&　　据陈副局长介绍，餐饮店的潲水油正规处理渠道应该是交由固废管理中心处理，而对于姜鸭面庄为何自行处理潲水的行为，他表示这也是正在调查的问题。&如果抽检的结果出来了，我们一定会第一时间告知市民。&　　当事厨师这样解释舀潲水油原因：　　回收车不开进来 油太多时只能倒一些再拖去路口　　昨日?午3点，记者在姜鸭面庄见到了主厨陈云。　　&这件事真的是个误会，我当时把油用漏网过滤是因为怕有渣混在一起，因为我们之前把潲水油倒进下水道造成过堵塞，现在不敢这样直接倒了。&当记者问及为何不等固废转移公司来处理潲水时，陈云解释，固废公司的车只停在路口，并不开进来，所以潲水桶装不下时只能倒掉一点再拖出去交给固废公司。　　而对于网友&探贝&质疑为何要用干净的钵钵来装舀出来的油，陈云矢口否认，&那不是干净钵钵，绝对不是。&　　报料网友五大疑问继续发难：　　不想冤枉合法经营者，更不愿放过一个黑心商家　　&姜鸭面斗士&王西贝今天很忙，先是去了重庆卫视录制《新闻解码》节目，接着又马不停蹄的到新浪重庆进行&微访谈&。他宣称，我们不想冤枉一个合法经营者，但更不愿意放过一个黑心商家。　　在微访谈中，王西贝回答了网友关心的问题。姜鸭面潲水油事件持续升级，有网友建议他组织大家一齐向店家索赔。他坦言，目前没有直接证据证明他们使用了这个油，索赔一事缺乏条件。而对于因为举报姜鸭面而面临的巨大压力，王西贝称，作为一个有良知有正义感的人，应该有起码的勇气去面对。　　对于网友提出的&如果食药监局调查结果不能证明姜鸭面使用潲水油怎么办&，王西贝表示，&调查结果不是我能把控的，至少在公众的关注下，可以最大程度的避免食客的利益受到侵害。而我提出的疑问姜鸭面方面是否能够澄清，是事情的关键。公众需要真相。&　　而有网友认为，在当今这个炒作无底线的网络社会，作为广告传媒公司CEO的王西贝在这件事中是否也存在炒作的嫌疑？对此，王西贝称，&不要一出什么话题就觉得是炒作，要有自己的甄别能力。我不用证明什么，我只是表达自己的观点就够了，有智慧的人都懂得起。&　　对于姜鸭面始终不愿正面回答&潲水油&的关键性细节，王西贝希望掀起一场讨论，也请相关餐饮行业朋友说明一下餐馆关于潲水的常规处理流程。王西贝在微博上再次向姜鸭面&发难&，并连珠炮似地围绕厨师用炒菜勺舀潲水一事提出五个质疑：　　一、这么脏的潲水桶该不该从户外抬进厨房？二、是否应该让掌勺的厨师来处理潲水而不是其他人？三、为什么非要用炒菜的勺来舀桶里的潲水？四、为什么倒出点潲水还要复杂的使用漏网和干净的不锈钢钵钵？五、为什么?点潲水这种光明磊落的事情非要躲起来偷偷摸摸地进行？　　从姜鸭面曾经的铁杆粉丝到如今的&姜鸭面斗士&，王西贝称自己还是会继续发掘好吃的&摊摊美食&并推荐给朋友，&只不过我会更谨慎了&。　　昨中午，渝中区食药监局工作人员再次来到姜鸭面，对店内所用油品、原材料再次进行取样调查。整个调查期间，姜鸭面将暂停营业。　　渝中区食药监局表示，随后，他们将在辖区内开展&潲水油专项整治&，让市民享用美食时更放心。&--博才网
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文本预览：
食堂潲水承包合同书
甲方： 乙方： 甲方现有学生食堂和教工食堂，拥有剩菜剩饭，现承包给乙 方 ，时间为 年 月 日—— 年 月 日。 承包费用为 元。 1、甲方为乙方提供潲水，乙方应一次性付清承包款后才能进场工 作，并拥有所有食堂的潲水。乙方在承包期间必须对学校食堂的饭桌 卫生每餐进行清理，并注意安全，承包期间乙方发生的任何安全事故 甲方概不负责。不得擅自自作主张，将正在运营的饭菜导入自己的桶 中，不得进入厨房内部，不得转包，一经发现取消承包资格。不退承 包款。 2、乙方自备潲水桶，每天要负责把潲水清理好，搞好相关卫生。 3、甲方不保证乙方潲水的质量，不干涉乙方的使用用途，因潲水 发生的问题甲方概不负责。 4、甲方不提供乙方伙食。 5、凡甲方食堂营业时间，每天中餐的潲水，乙方都要按时派人到 现场负责管理、清理和外运，并搞好器具及附近地面的清洁卫生，不 能污染经过路面，不能用学校的器具外运潲水，运送车辆在学校内必 须保持慢速行驶，并避让学生，保证安全通行。 6、潲水回收只限牲畜养殖使用，不做其他用途。如果在使用“废 弃物”过程中出现牲畜病变，与甲方无关，甲方无须承担任何责任。同 时，乙方需向甲方保证所回收食堂“废弃物”（潲水中的废油、残渣、 剩菜等）不能出售给不法食品加工单位和自行加工不法食品（如地沟 油等） 。一经查实，后果自负，甲方 不承担任何责任。 7、回收泔水时，如发现泔水桶内有筷子、碗等餐具时应主动整 理出并无条件交还甲方。 8、其他未尽事宜，双方协商解决，但不得影响现有条款和减少承 包金额。 此合同一式两份，甲乙双方各执一份。 甲方（签章或盖章） ： 乙方签字（签章或盖章） ：
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　　本是一份酒店潲水承包合同，供参考。
　　发包方：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& （以下简称甲方）
　　承包方：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&（以下简称乙方）
　　承包项目：甲方酒店食堂潲水
　　承包期限：日至日
　　协议内容：
　　1、乙方为独立承包人。
　　2、承包费为一千元整。
　　3、经营所需用具由乙方自行承担。
　　4、甲方职责：
　　甲方在承包期内不得将酒店潲水另卖他人。
　　5、乙方职责：
　　（1）乙方每天需按时将潲水运走，不得因此影响甲方正常经营秩序。
　　（2）乙方不得将潲水用于除作为猪饲料以外的任何其他用途。
　　（3）乙方所发生的一切事故，均由乙方负责，与甲方无关。
　　6、违约责任：
　　⑴、甲、乙双方中一方违约，由违约方负责向另一方赔偿人民币五百元（500元），非人力因素造成的损失，甲方不承担赔偿责任，如因政策原因造成酒店停业，其损失由甲乙双方协商解决。
　　⑵、甲、乙双方中一方违约，另一方可以提出终止。
　　7、本合同一式二份，甲乙双方各执一份，至甲乙双方签字盖章之日起生效。
　　其他未尽事宜，届时由甲乙双方协商解决。
　　签字：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
　　甲方：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&甲方法定代表人：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
　　乙方：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&乙方法定代表人：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
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摘要：食堂潲水回收承包协议,
食堂潲水回收承包协议
今甲乙双方经协商签订如下协议，以便共同遵守：
1.甲方将广东省电力设计研究院（东区食堂）的厨余潲水给乙方承包回收。
2.乙方必须于当日圾清除卫生工作。
3.乙方在清洁和运输过程中，不允许夹带甲方公司或广东省电力设计研究院食
堂任何物品。
潲水回收承包协议
今甲乙双方经协商签订如下协议，以便共同遵守：
1. 甲方将广东省电力设计研究院（东区）的厨余潲水给乙方承包回收。
2. 乙方必须于当日圾清除卫生工作。
3. 乙方在清洁和运输过程中，不允许夹带甲方公司或广东省电力设计研究院食
堂任何物品。一经发现，甲方立即止协议，并移交相关法律部门处理。
4. 乙方每次做好潲水回收后，必须及时做好垃圾房及垃圾房附近相关走廊通道
的卫生清洁，包括地面、墙壁、潲水桶等清洁消毒卫生，并保持周围环境干净、整洁。协议期间所有使用的物品必须能正常使用，如有破损及损坏，一切费用由乙方负责。
5. 本协议期限为一年，年月日至止。期间若乙方要解除协议需提前30天书面通知甲方，同时相关的费用不得退回。合同期间如果乙方严重违反相关规定，甲方有权无条件终止合同。
6. 经双方协商，乙方有必要提供相关费用，每月元。每月28号提前预交下
月泔水费。作为甲方环境卫生及清洁用品（扫把、洗衣粉、漂白水等）的维护保证，提供足量的容器作为装潲水用途。
7. 本协议一式两份，甲乙方各执一份，经双方签字即日生效。
乙方单位：
甲方代表：
乙方代表：
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关注微信公众号朋友给餐厅做承包，合同上只要有一方提前半月通知就可不做，现在餐厅老板押金七千不肯归还，附近的派出所_百度知道
朋友给餐厅做承包，合同上只要有一方提前半月通知就可不做，现在餐厅老板押金七千不肯归还，附近的派出所
合同上只要有一方提前半月通知就可不做朋友给餐厅做承包，现在餐厅老板押金七千不肯归还，附近的派出所都是他朋友不理事，怎么办
提问者采纳
广州今日关注我们以前试过。上新闻，劳动局告状
😂网上搜索劳动局电话？
法院，律师几千一个小时。
请个律师不划算～
114问一问，什么都知道
我在深圳平湖，直接拨打114就可以？
所以律师这玩意，是有钱人需要的，或者是大事情
114是问电话号码的，你想问什么电话号码都有
好的👌
我试过两次都这样，
一般情况下，劳动局会私底下跟哪个老板谈的
拿到工资没
怕，没有胆量。老板骗你们也是该的，老板就是知道你胆子小。不敢闹大所以就是你的缺点
恩好，在准备
提问者评价
太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
其他类似问题
说的这么含糊，你弄错了，找派出所干嘛。可以向律师事务所咨询一下
你有合同吗？
带上合同找律师咨询下，毕竟他们是专业的。
带上合同，去找律师。但是不能告诉他。
不能告诉餐厅老板？
你告诉他了，他会有所准备。所谓知己知彼，百战百胜。要让他措手不及才可以啊。胜算会大一些。
噢，好，大概会产生多少费用？
具体收费和当地律师事务所有关，每个地方都不一样。所以你可以去咨询下。
采纳我吧。
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其他7条回答
起诉他，闹到法院上，派出所也没那么大能耐。
收集证据，到其他地方的法庭或派出所去，重要的是有证据
那就去法院喽
推荐你发微博曝光他们。现在网络力量很强大的
曝光后呢？钱还是拿不回来
会有媒体关注然后自然有人来帮你的
😂可以试试
按法律程序走
具体怎么走？
可以写一材料和有关证明上诉法院
去上级人民法院上诉
能详细吗？
相信会有压制住腐败分子的
现在国家一直在反腐
怎么上诉？求解
先请个律师，拟好上诉书
😳噢，懂了
再去法院上诉
最好在把当地媒体请过来
有的腐败分子就是怕事情闹大
所以不用怕，
大概会产生多少费用？
具体律师事务所有价格要求，一定能成功的价格会高
那就让央视焦点访谈，或者今日说法介入，维权，那样如果合理的话媒体会给你一个合理的解决问题的方法
请律师花费贵不划算
叫人去打他
这不科学，七千不能就这样给他吧，血汗钱啊
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